【美食天堂】25分鐘黑胡椒炒雞肉｜簡單做出鮮嫩多汁的秘訣！

份量：2-4人份
準備時間：15分鐘
烹調時間：10分鐘

雞肉：

1 ½ 磅雞腿肉
少許鹽
1茶匙醬油
1茶匙老抽
¼茶匙糖
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水
1湯匙油

黑胡椒醬：

1茶匙玉米澱粉
1湯匙水
1湯匙醬油
2湯匙老抽
1湯匙蠔油
½ 茶匙黑胡椒粉
¼ 杯雞湯

炒菜：

2湯匙油，分開使用
3瓣蒜
½ 個洋蔥
1個青椒
1個紅椒

【美食天堂】授權轉載

責任編輯：伊芙