【大紀元10月26日訊】我們每天都離不開食物，生病時還需吃藥，而但食物對藥物是有著很大的影響，如降低或增加某些藥物的不良反應；減少或增加某些藥物的吸收；使某些藥物的療效提高或降低等。所以，正確服藥對我們的健康是十分有益的。食物對藥物的影響主要有以下幾個方面：
一、降低藥物刺激。有些藥物口服吸收後在通過胃腸道時對胃腸粘膜會產生刺激，常常引起惡心、嘔吐等胃腸道反應，所以多采用食後或進食時服用。這類藥物如：阿司匹林、消炎痛、氯化鉀、皮質素、SMZ等。大量飲水則可降低MSZ、別嘌呤醉對泌尿道的損害。
二、增加藥物的不良反應。碳酸氫鈉與牛奶或奶制品同服可產生乳———鹼綜合症；魚類與異煙肼同服可因異煙肼對單胺氧化酶的抑制而使魚類中組胺在體內積蓄而中毒；夫喃唑酮等單胺氧化酶抑制劑與茶葉、葡萄酒、扁豆、雞、肝、醃魚等含酪胺食物同服可致高血壓；酒精及含酒精飲料能增加阿司匹林、安定、撲爾敏、消炎痛、布洛芬等的毒副作用。
三、減少藥物的吸收和降低藥物的療效。我們平常所吃食物中，特別是牛乳制品對藥物的吸收有著很大的影響，如四環素、紅霉素等與食物同服時，因食物中鈣離子與之結合會使這些藥物的吸收減少，療效降低；鐵劑、胃蛋白酶與菠菜等含鞣質的食物或飲料同服時會產生沉澱減少吸收；食物中的蛋白質在胃腸道中水解產生氨基酸可競爭性抑制左旋多巴的吸收，故在服用左旋多巴期間應盡量少食高蛋白飲食；酒精能降低維生素A、維生素B2的吸收。受食物影響的藥物還有：息斯敏、開博通、利福平、阿莫新等，這些藥物應食前服用。
四、增加藥物的吸收，提高藥物的療效。灰黃霉素與含脂肪豐富的食物同服則能增加吸收；油脂食物可促進無味紅霉素的吸收，提高其療效；酒精具有中樞抑制作用，可增強巴比妥類藥物的療效。@
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