【大紀元12月23日報導】(中央社記者劉得倉台北二十三日電)行政院環境保護署決定自明年一月一日起，在全台六百家的速食店，執行垃圾分類，也就是民眾在店內用餐後，必須配合執行將食物、紙類用品、一般垃圾等分類投入適當回收桶，業者違反規定將處分新台幣六千元至三十萬元的罰鍰。
環保署決定自明年一月一日起，消費者至麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王、二十一世紀、頂呱呱、儂特利等七家的連鎖速食店，在用餐後配合做好垃圾分類的工作。
環保署為推動資源回收，養成民眾良好的飲食習慣，今年七月一日已率先在各店設置資源回收設施，並試辦垃圾分類，要求連鎖速食店業者推動資源回收工作。
環保署指出，七家連鎖速食店的全國六百家分店，都已經在一般垃圾筒旁設置資源回收筒，民眾至店內用完餐，要配合食物殘渣等廚餘垃圾投入「廚餘回收桶」，再將可回收的資源（如紙杯、紙碗、紙盤、紙盒、紙桶、購物用紙袋等）投入「資源回收筒」，最後再將吸管、杯蓋、紙巾、餐盤襯紙、產品包裝紙、醬包、湯匙、攪拌棒、刀叉等一般垃圾投入「一般垃圾筒」。
環保署表示，在經過半年的試辦後，成效十分良好，並推估連鎖速食店六百家分店每年約可回收三千噸的廢紙餐具及二千噸廚餘，對垃圾減量將有具體效益。
環保署提醒民眾，由於各店家的分類與回收方式因空間配置不同，資源回收設施略有差異，如有部分業者將未喝完飲料、冰塊再增設「廢水桶」，請民眾依各店家實際的設置方式分類、回收。
環保署表示，根據統計，連鎖速食店業每年約有四億人次的來客數，主要消費群為年輕學子或親子族群，在店內設置資源回收設施，除了可讓民眾在消費時，將垃圾分類真正落實到生活習慣中，今後民眾到店裡用餐都能吃多少點多少，在無形中也達到垃圾減量的具體效果。
環保署為加強宣傳效果，邀請藝人楊丞琳為此一活動代言人，除增加宣傳效果外，也可以讓民眾知道「垃圾放在正確的位置就是資源」、「分清楚、不要混」，將垃圾分類、資源回收觀念，真正落實到生活習慣中，達到環保教育的效果。環保署也將在元旦起稽查各速食業者，業者眝存區內一般垃圾的雜質率不得高於百分之十，資源垃圾雜質率不得百分之十五，廚餘雜質率不得高於百分之五，凡是有違反上述規定將處分新台幣六千元至三十萬元不等的罰鍰。
