【大纪元12月23日报导】(中央社记者刘得仓台北二十三日电)行政院环境保护署决定自明年一月一日起，在全台六百家的速食店，执行垃圾分类，也就是民众在店内用餐后，必须配合执行将食物、纸类用品、一般垃圾等分类投入适当回收桶，业者违反规定将处分新台币六千元至三十万元的罚锾。
环保署决定自明年一月一日起，消费者至麦当劳、肯德基、摩斯汉堡、汉堡王、二十一世纪、顶呱呱、侬特利等七家的连锁速食店，在用餐后配合做好垃圾分类的工作。
环保署为推动资源回收，养成民众良好的饮食习惯，今年七月一日已率先在各店设置资源回收设施，并试办垃圾分类，要求连锁速食店业者推动资源回收工作。
环保署指出，七家连锁速食店的全国六百家分店，都已经在一般垃圾筒旁设置资源回收筒，民众至店内用完餐，要配合食物残渣等厨余垃圾投入“厨余回收桶”，再将可回收的资源（如纸杯、纸碗、纸盘、纸盒、纸桶、购物用纸袋等）投入“资源回收筒”，最后再将吸管、杯盖、纸巾、餐盘衬纸、产品包装纸、酱包、汤匙、搅拌棒、刀叉等一般垃圾投入“一般垃圾筒”。
环保署表示，在经过半年的试办后，成效十分良好，并推估连锁速食店六百家分店每年约可回收三千吨的废纸餐具及二千吨厨余，对垃圾减量将有具体效益。
环保署提醒民众，由于各店家的分类与回收方式因空间配置不同，资源回收设施略有差异，如有部分业者将未喝完饮料、冰块再增设“废水桶”，请民众依各店家实际的设置方式分类、回收。
环保署表示，根据统计，连锁速食店业每年约有四亿人次的来客数，主要消费群为年轻学子或亲子族群，在店内设置资源回收设施，除了可让民众在消费时，将垃圾分类真正落实到生活习惯中，今后民众到店里用餐都能吃多少点多少，在无形中也达到垃圾减量的具体效果。
环保署为加强宣传效果，邀请艺人杨丞琳为此一活动代言人，除增加宣传效果外，也可以让民众知道“垃圾放在正确的位置就是资源”、“分清楚、不要混”，将垃圾分类、资源回收观念，真正落实到生活习惯中，达到环保教育的效果。环保署也将在元旦起稽查各速食业者，业者眝存区内一般垃圾的杂质率不得高于百分之十，资源垃圾杂质率不得百分之十五，厨余杂质率不得高于百分之五，凡是有违反上述规定将处分新台币六千元至三十万元不等的罚锾。
