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【大紀元3月14日訊】
1個不大不小的苹果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。
含5克纖維和20克碳水化合物，正适合一次甜點。
苹果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內坏膽固醇并提高好膽固醇含量。
苹果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗呼吸道疾病及結腸癌。
苹果還含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
苹果里鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用，并能防止泌尿系統感染。
每天吃1個苹果(最好連皮吃)還能防止中風。
苹果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
苹果所含的一些有效物質及維生素C能起到抗癌作用。
苹果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發生。@
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