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氣候乾熱葡萄甜 頂級葡萄酒再等二個月

民視新聞黃君慧編譯
2003-07-26 13:33 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元7月26日訊】這陣子,天氣熱得令人吃不消,大概很少人會覺得,出太陽是件美好的事。不過法國的葡萄酒農可不這麼想。由於今年天氣特別乾熱,葡萄長得又美又甜,想喝一杯上等葡萄酒嗎?再等二個月就可以如願以償了。

又是個艷陽高照的日子。當大家挨挨叫苦時,法國的葡萄酒農卻笑得合不攏嘴。從五月起,包括夏伯利等法國主要的葡萄栽種區,連一滴雨都沒有,每天高溫都在三十度以上,成串的葡萄乾死的不少,但是順利長大成熟的也不少。葡萄農說,充份均勻的日晒,使今年的葡萄也熟得很平均,連帶使得採收葡萄的季節將提早。

栽作葡萄的酒農表示,現在還無法判斷,今年的酒量是否會比往年多,不過可以確定的是,今年的酒,品質一定沒得比。1976年,法國也曾出現乾旱,當年所釀的葡萄酒可以說是酒品中的頂級,有幸一嚐的人,至今仍念念不忘。眼看著九月在望,愛好美酒的人可千萬不要錯過了。(http://www.dajiyuan.com)

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