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气候干热葡萄甜 顶级葡萄酒再等二个月

民视新闻黄君慧编译
2003-07-26 13:33 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元7月26日讯】这阵子,天气热得令人吃不消,大概很少人会觉得,出太阳是件美好的事。不过法国的葡萄酒农可不这么想。由于今年天气特别干热,葡萄长得又美又甜,想喝一杯上等葡萄酒吗?再等二个月就可以如愿以偿了。

又是个艳阳高照的日子。当大家挨挨叫苦时,法国的葡萄酒农却笑得合不拢嘴。从五月起,包括夏伯利等法国主要的葡萄栽种区,连一滴雨都没有,每天高温都在三十度以上,成串的葡萄干死的不少,但是顺利长大成熟的也不少。葡萄农说,充份均匀的日晒,使今年的葡萄也熟得很平均,连带使得采收葡萄的季节将提早。

栽作葡萄的酒农表示,现在还无法判断,今年的酒量是否会比往年多,不过可以确定的是,今年的酒,品质一定没得比。1976年,法国也曾出现干旱,当年所酿的葡萄酒可以说是酒品中的顶级,有幸一尝的人,至今仍念念不忘。眼看着九月在望,爱好美酒的人可千万不要错过了。(http://www.dajiyuan.com)

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