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天竺鼠的「紅蘿蔔之戰」憨態可掬 你能猜到誰力氣最大嗎?

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祕魯天竺稱兩賣 肉質味美成佳餚

【大紀元10月18日報導】(據民視新聞范瑞文編譯)在台灣被當成寵物飼養的天竺,胖嘟嘟的長相,相當惹人憐愛,不過在南美洲的祕魯天竺鼠卻是被當成盤中佳肴,而且據說營養價值不輸其他肉類,既美味又能補身。

溫馴可愛的天竺鼠,在台灣寵物市場相當受歡迎,不過來到南美洲的祕魯,天竺鼠的命運卻有著天壤之別。對祕魯人來說,天竺鼠的肉,可是一道傳統名菜。

市場上,到處都可以見到論斤秤兩賣的天竺鼠,一隻隻可憐的天竺鼠,被扒光了皮放在櫃台上、等待饕客的光臨,看起來相當驚人。不過當地民眾早已習以為常,還覺得天竺鼠肉的美味,凡人無法擋。

為了供應國內需求,祕魯繁殖了大量天竺鼠,還外銷到美國、日本、歐洲各國,同時也希望能將這道佳餚推廣出去,據歷史記載,祕魯人早在西元2500年前就開始飼養天竺鼠。

雖然把可愛的天竺鼠拿來當成食物吃,似乎有點殘忍。不過事實上,對窮困的拉丁美洲國家來說,肉類的取得相當不易,因此為了補充蛋白質,隨處可見的鼠類動物,便成了不二選擇。甚至還會在傳統藥方中,加入老鼠肉作為治療之用。