【大紀元10月25日報導】(據民視報導)一般人在做完菜後，都會把剩下的回鍋油倒掉，只是您可能不知道，只要好好處理，回鍋油可是能當柴油再利用的，海洋大學教授就提煉出這種環保柴油，最有趣的是，這樣回收處理的柴油，味道還是香香的。
把排骨放入高溫的油鍋裡，馬上就變的香噴噴的，令人垂涎三尺。只是做完菜後剩下的回鍋油，大多數人都是選擇把它倒掉，只是您可能不知道，只要經過處理，這些回鍋油還可以當作柴油，加入車裡使用。
國際原油價格不斷上漲，為了尋找更環保更低價的替代能源，歐美國家已經在進行各項研究，而在台灣的國立海洋大學，近來就成功的把廢棄的回鍋油處理後，將它變成新一代的生質柴油，不但更環保還能降低引擎耗損。
經過處理後的回鍋油，油質變的十分清澈，研究人員將油倒入發電機後，立即發動運轉十分順暢，目前研究人員，已經開始將技術轉移給廠商，希望能提供更低價環保的油，讓人使用。
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