【大纪元10月25日报导】(据民视报导)一般人在做完菜后，都会把剩下的回锅油倒掉，只是您可能不知道，只要好好处理，回锅油可是能当柴油再利用的，海洋大学教授就提炼出这种环保柴油，最有趣的是，这样回收处理的柴油，味道还是香香的。
把排骨放入高温的油锅里，马上就变的香喷喷的，令人垂涎三尺。只是做完菜后剩下的回锅油，大多数人都是选择把它倒掉，只是您可能不知道，只要经过处理，这些回锅油还可以当作柴油，加入车里使用。
国际原油价格不断上涨，为了寻找更环保更低价的替代能源，欧美国家已经在进行各项研究，而在台湾的国立海洋大学，近来就成功的把废弃的回锅油处理后，将它变成新一代的生质柴油，不但更环保还能降低引擎耗损。
经过处理后的回锅油，油质变的十分清澈，研究人员将油倒入发电机后，立即发动运转十分顺畅，目前研究人员，已经开始将技术转移给厂商，希望能提供更低价环保的油，让人使用。
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