【大紀元11月30日報導】（中央社記者姜遠珍漢城29日專電）韓國電視劇「大長今」風靡台灣後，前來韓國旅遊的台灣觀光客，已將學習醃韓國泡菜與試穿韓國傳統服裝體驗「大長今」，列為來韓觀光的重要項目之一，使得在漢城經營「泡菜韓服體驗館」的韓國傳統料理研究家金秀珍，整天忙於接待登門習藝的台灣觀光客。
在韓國梨花女子大學校園後門對街經營「泡菜韓服體驗館」的韓國傳統料理研究家金秀珍，今天接受中央社訪問時指出，於前往台北參加由台灣觀光局舉辦的第十五屆台灣國際旅展（十8日至二十1日）時，曾在韓國觀光公社及南韓各地方政府聯合設置的韓國館攤位上，現場示範韓國傳統茶點，而博得台灣民眾的好評，並接受了八家媒體的專訪，在台灣的受歡迎與禮遇，在在讓她體驗到「大長今」在台灣所點燃的韓流之熱燒程度。
於接受訪問途中時，在旅行社導遊的嚮導下，來自台灣新竹的「寶馬旅行團」一行，前來向金秀珍親自學習醃製韓國泡菜的過程，而中斷了訪問工作。
目前在韓國大專院校教授韓國傳統烹飪技藝的金秀珍，看到登門求藝的大批台灣觀光客後，立即率隊進入清潔的實習廚房，親切地教導台灣觀光客，從清洗大白菜、粗鹽醃泡、切蘿蔔絲、調製並攪拌辣椒粉及蒜泥等佐料，在鹽水醃泡並排過水份的大白菜葉間，一片一片地塗夾上佐料後，仔細地用外葉包裹成一團後，將醃製好的泡菜予以真空包裝，讓台灣遊客將親手醃製的泡菜帶回台灣，與親友分享。
醃好泡菜而喜氣洋洋的台灣觀光客，將泡菜小心翼翼地裝在行李袋後，即在佈置成韓國傳統主臥房的大廳一隅，一一換上韓國傳統服裝攝影留念，為此次韓國之旅，增添一份體驗「大長今」的喜悅。
金秀珍指著牆上貼滿的照片表示，包括台灣、香港、中國大陸、新加坡、馬來西亞及歐美地區的泡菜韓服體驗團，每天平均有五、六個團進場，甚至連台灣綜藝節目王牌主持人吳宗憲也前來漢城訪問過由她經營的「泡菜韓服體驗館」，希望藉由「大長今」在台灣掀起的韓流熱浪，以及在漢城的「泡菜韓服體驗館」，能積極加深韓台兩國的民間情誼。
