【大紀元2月27日報導】（中央社記者盧健輝香港二十七日電）歷來在香港舉辦規模最大介紹台灣食品的「台灣食品廣場」展銷活動今天在香港揭幕。台灣行政院農業委員會副處長李正茂表示，香港和台灣的飲食文化相近，希望透過香港國際轉口市場，將台灣的特色食品推向全世界。
為協助台灣優質食品拓展香港市場，由台灣行政院農業委員會與台北世界貿易中心主辦、香港台北貿易中心規劃並執行的「台灣食品廣場」的展銷活動，今天起至五月二十六日在香港油麻地永安百貨公司地庫超級市場舉行。主持揭幕儀式的包括有李正茂、台北世界貿易中心總經理趙永全、台灣駐港代表張良任及台北貿易中心董事總經理徐秋雄。
李正茂今天在致開幕辭時表示：這是台灣首次在百貨公司舉行食品展，主要希望透過百貨公司的銷售渠道，讓港人可以在香港購買到各式各樣的台灣特色零食小吃、飲料、新鮮蔬果與加工食品。
他指出，台灣去年外銷的農產品，達到三十二億五千萬美元；香港是繼日本後台灣第二大銷售市場，去年銷往香港的金額達七億八千萬美元。
李正茂看好今年香港的銷售市場，因為他們已作出一系列的研究和分析，非常了解港人的消費模式。他有信心今年會突破去年的銷售成績。
徐秋雄表示，台灣食品以其口味及品質早已風靡全球，隨著業者投資的增加及加工技術的提升，近年台灣食品業研發創新已有進步。現今台灣食品業不但有能力開發風味獨特的各類食品，更以提供安全、健康及衛生的產品做為最努力目標。為此，大部份業者透露改善生產流程，同時積極申辦如CAS、GMP、HACCP及ISO等國際認證，為消費者提供進一步保障。「台灣食品廣場」的展銷活動，匯聚台灣各類優質食品並特別引進鼎泰豐小籠包、Kirei左旋C果汁、寧記麻辣窩、勁辣豬肉麵、蚵仔麵線、台灣特色健康素食和卡沙米亞風梨酥等台灣最具特色的產品，這將是在香港設立永久性台灣食品銷售據點的前奏。
