鴨梨亦名雅梨，是中國古老的優良梨品種。河北晉州被稱為「中國鴨梨第一鄉」，具有2000多年的栽培歷史。
該果呈倒卵圓形，近果柄處有一鴨頭狀突起，形似鴨頭，故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
晉州鴨梨果形俊秀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，清脆爽口，酸甜適度，素有「天生甘露」之稱。其含糖量高達12%以上，並含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。
此外晉州鴨梨還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
（資料來源：世界旅遊網）
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