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蓮霧
【大紀元1月20日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣二十日電)由台灣行政院農業委員會舉辦的第一屆優質蓮霧競賽，前四名的十六人全部都是屏東縣蓮霧農，縣農業局長黃振龍表示，這是屏東縣的榮耀，也是對屏東蓮霧的肯定，希望以後繼續舉辦。
台灣蓮霧的產地只在屏東縣和高雄縣的六龜鄉，屏東縣除了恆春半島和山地鄉 (春日鄉除外)幾乎每個鄉鎮都種植蓮霧，除了最初打響名號的黑珍珠外，近年來在農民不斷的技術改良和自創品牌下，「黑鑽石」、「黑金鋼」等，也在市場上一爭長短。
不過，這次評鑑前四名的蓮霧，幾乎都是在沿海鄉鎮的佳冬、枋寮、南州等，都是「黑珍珠」的生產地，可見「黑珍珠」真的不是蓋的。
黃振龍說，前四名都是屏東縣的蓮霧，這是屏東縣的榮耀，這次的評鑑就外觀、色澤、口感．甜度和重量評比，屏東縣的蓮霧能獨領風騷，對屏東的蓮霧產業有特別的意義，因為屏東縣這幾年，蓮霧打頭陣，帶領著其他水果外銷國際。
這次競賽中，第一名蕭玉櫻和第三名賴登政都是佳冬蓮霧產銷班第十五班的班員，指導員余日鄉表示，他們這一班栽培蓮霧是採開放式的自然管理法，隨著氣候的變化來管理蓮霧，所使用的肥料是綜合有機肥料，都用大廠牌的肥料，有百分之六十是國外進口的有機肥。
余日鄉指出，蓮霧的管理是非常活潑，不是一成不變所謂隨著氣候變化管理，例如，冬天和夏天時，剪葉的方向就不同，結果的位置必須避開陽光；另外，把樹根調整到最佳狀況也是非常重要，而所謂的灌牛奶等，不見得能種出好蓮霧。
蕭玉櫻的先生賴堅耀說，他栽植蓮霧沒有特別的方法，採取的就是余日鄉所指導的方法，能夠拿到第一名是運氣好。
