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喝逆滲透水會缺礦物質? 怎麼辦?

劉宣宏(營養師)
2005-10-15 14:24 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元10月15日訊】問:目前很多人均使用逆滲透濾水器過濾水中的細菌與雜質,且該濾水器強調過濾後的水可直接生飲,若長期直接生飲對人體有無不良影響?亦或再經過煮沸的過程比較安全?且聽說逆滲透也會把水中有益的礦物質給過濾掉,如果屬實,該如何補充比較好?另外還聽說美國有些廠商在賣逆滲透濾水器時也同時推銷把水中礦物質還原的一種還原劑,以確保使用者喝到所需的礦物質,不知是否確有其事?

【A1】RO逆滲透濾水器所過濾出來的水就是純水,基本上生飲是沒問題的,如果真的不放心給老年人或小孩生飲的話,可煮沸之後再喝。

【A2】純水就像蒸餾水一樣不含任何雜質,也因此會把人體需要的微量礦物質給過濾掉。長期飲用時,若您在飲食方面不夠均衡的話,容易會有礦物質缺乏症出現。因此亡羊補牢的方式,就是吃「綜合礦物質補充品」或含礦物質的綜合維他命。

【A3】另外,問題中的「把水中礦物質還原的一種還原劑」,其實就是一種「綜合礦物質補充品」。把「綜合礦物質補充品」丟回純水中,「還原」水中本來存在的、有益的、該有的礦物質,以避免「矯枉過正-礦物質缺乏症」的情況出現。
站在同是消費者的立場來說,多知道一些訊息總是好的。如果是住在台灣屏東、高雄地區,或者是沒有自來水、污染嚴重的地方,濾水器真的有必要買,只是買哪一種就要看個人需求了。 ◇
(http://www.dajiyuan.com)

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