高縣仁武鄉29日嘉年華會促銷菱角

【大紀元10月19日報導】【中央社記者陳守國高雄縣十九日電】高雄縣仁武鄉五和村盛產菱角，品質號稱全省第一，鄉公所結合菱角節、鄉運會，二十九日將舉辦﹁健康仁武嘉年華會﹂，鄉長沈英章今天下午召開記者會，歡迎大家共襄盛舉。

五和村長許有長表示，高雄縣左營區蓮池潭及週邊菱角田隨著都市發展，逐漸遷移到五和村，全村菱角田有二十多公頃，因水質、氣候關係，Q度、鬆度全省第一。每年九月中旬到十一月中旬是菱角生產季節，除原味菱角外，餐飲業者也研製十多道菱角菜餚。

沈英章指出，每台斤菱角新台幣一百元，是高經濟價值。以前，五和村社區發展協會每年舉辦菱角節活動促銷，前年由鄉公所接辦，過去規模小，這是農村文化特色，今年與鄉運、嘉年華會合辦，推廣文化特色。

餐飲業者研發十道菱角菜餚，每桌新台幣三千元，鄉公所接受預約訂席，以五百桌為限，二十九日嘉年華會晚上在仁武鄉大灣國中分校預定地品嚐。嘉年華會上午十時開始，有園遊會、兒童趣味遊戲、採菱角等活動，以及親子抓泥鰍比賽、菱角仙子選拔賽。