法國巴黎台灣文物展覽——酒器文化

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【大紀元10月23日訊】(大紀元記者甄百合、梧桐巴黎報導)2005年9月29日至11月25日,在 法國巴黎台灣駐法代表處旁的法國巴文中心展覽舉辦名為「酒香頌」的台灣酒文化展。此次活動是由台灣文建會主辦,國立歷史博物館承辦。展出的物品由古代的酒器一直到近代的展現台灣原住民的酒文化的精美工藝作品,及民國以後台灣公賣局所推出的各種酒類等相關介紹,每樣物品都搭配詳細的文字和圖片說明 。



位於亞熱帶的台灣,終年生產各式谷物與水果,樣樣皆可入酒。台灣原住民很早既有制酒的習俗,對原住民而言,酒不僅是飲料也具有重要的象徵意義。小米是台灣原住民的主食也是釀酒的主要原料,多應用在祭奠,婚禮,宴客等特殊場合中。值得注意的是,依照年齡與所屬群體的不同,各族對飲酒均有若干約定俗成的限制,成年者與群體較高階者得享有飲酒的較多特權。


在法國,葡萄酒可說是酒的靈魂,而葡萄酒亦可說是法國人的精神寄托,因此法國人有一句著名的俗諺:「沒有葡萄酒的一餐,如同沒有陽光的一日」。 在同樣擁有豐富的酒文化的法國舉辦這樣一個介紹台灣酒文化的展覽,有甚麼特別或深遠的意義呢?為此,本台記者採訪了此次活動的巴文中心承辦人員黃意芝女士,她介紹說:「我們就是希望藉由這次展會,讓當地的民眾能夠瞭解,除了葡萄酒之外,其實別的國家別的地區也有一些不同的酒品。那他們也發現其他國家不同的酒文化,那這其實就是從很精緻的文化酒器一直發展到今天一般生活性的美學,就是融入在生活裡面 。」


對於為甚麼選擇在法國舉辦這次展覽,黃女士表示:「我想法國會蠻欣賞的,因為本身他們對這個議題就很有興趣。因為品酒對他們來講是一個知識,除了是生活的一部份之外,他們對酒的一些認識品嚐,那個知識的累積是非常非常細微的,不像說我們只是簡單的這樣做個介紹 ,那對我們來也是種學習,希望說也跟法國的酒文化有互動跟對話。」


而對於「酒」來說已成為一種文化,自古以來,沒有任何一種飲料像酒這般歷經千百年而令人樂此不疲,也沒有任何一種飲料,可以像酒一樣深受 不同國籍,不同種族,不同習俗以及不同信仰的人們普遍喜愛。「酒」有著他無數的傳奇故事,浪漫傳說;也成為人類精神之寄托,如借酒助興,借酒消愁,借酒言 志,甚而借酒以寄情;它展現了祭天敬神,祭拜祖先的誠意,它也存在於詩辭歌賦之中,因此「酒」被賦予了廣泛而深刻的文化內涵。


在中國,酒神精神以道家哲學為源頭。莊周主張,物我合一,天人合一,齊一生死。莊周高唱自由之歌,倡導「乘物而游」、「游乎四海之外」、「無何有之 鄉」。莊子寧願做自由的在爛泥塘裡搖頭擺尾的烏龜,而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求自由、忘卻生死利祿及榮辱,是中國酒神精神的精髓所在。


同時,在此次文化活動中,也有來自台灣的「極致體能舞蹈團」在表演廳演出,是由創辦人兼藝術總監石吉智先生所帶領的一隻現代舞團,表演的舞碼是由石吉智先生所創編的「真人」。舞碼共分兩段,以古韻東方莊嚴之風為上段,前衛西方輕快之律為下段,講的是同一件事是假與真。配合書畫、吟唱、舞蹈跟奏樂等方式,來重新詮釋中國傳統道家莊子真人涵義,達到真人境界。(http://www.dajiyuan.com)

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