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甘蔗
【大紀元11月3日報導】（中央社記者陳慧真台北三日電）第六屆艋舺甘蔗祭活動5日登場，台北市糖 (廓去郭加部)文化協會今天在位於大理街的甘蔗公園舉行記者會，會中介紹首度問世的「甘蔗冰」，讓參與的民眾在暖暖的人情味中品嚐清涼，也展現甘蔗產業多元的經濟價值。
「以涼涼的甘蔗冰．燒燒的人情味」為主題的第六屆艋舺甘蔗祭記者會，上午十時在龍山國小舞獅隊演出中熱鬧揭幕，糖 (廓去郭加部)文化協會表示，今年第六屆甘蔗祭將配合跨出國際，因此設計出一系列的重現古糖 (廓去郭加部)、藝文表演、甘蔗大賽等活動，讓民眾享受在地的文化，在地的好味道。
糖 (廓去郭加部)文化協會會長陳金耀也以首度問世的「甘蔗冰」為例，說明不僅顯示社區與協力廠商研發的成果，也展現出甘蔗在經濟產面多元的價值。
社區耆老劉文雄等人還在記者會中表演剖甘蔗，私立大理幼稚園的小朋友隨後演出主題劇─古糖 (廓去郭加部)的一天，至於共同參與記者會的龍山國小小朋友，則是開心地品嚐清涼的甘蔗冰。
大理街的甘蔗公園，歷史悠久且蔗香濃郁，園內的紅葉甘蔗，成了社區居民婚嫁時，迎娶新娘載甘蔗的好來源，甘蔗祭與甘蔗冰是凝聚甘蔗公園與社區居民感情的最佳潤滑劑。
