土豆是西餐裡頭很常見的一道美食。在聖誕節，西方的家庭聚會，都會用小洋白菜、土豆泥作為火雞的配餐。洋白菜也是日常可見的普通菜餚。
做法：土豆洗淨削去皮，放入鍋內加入水和牛奶上火煮熟，將余湯汁倒出。然後把土豆製成泥狀，不能有疙瘩。調製土豆泥的同時加入鹽和胡椒粉。最後炒勺上火，放入牛油，將切好的蒜末炒香出味，澆在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。小洋白菜做法可以隨意。
味道：土豆泥蒜香味濃，軟嫩潤口，藍梅的酸味裡滲透一股淡淡的甜。
外形：這樣搭配色香味俱全，洋白菜依然是嫩綠的，土豆泥在霧氣中透出自己的香味。
營養：小洋白菜和土豆營養非常豐富，藍梅汁能提供視力保健營養。【中國食療網】
木木
2005-12-15 17:22 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
人氣 4
標籤
相關專題：
相關文章
生活排行
西班牙人用這招 不用冷氣也能保持家裡涼爽
人氣 18819
擁有多少衣物才算太多？ 讓專家告訴你
人氣 885
廚藝學校學生：番茄放這裡會又甜又多汁
人氣 671
氣溫創新高卻很少裝冷氣 法國人用這招降溫
人氣 591
經典醬油醃肉 10分鐘完成照燒雞肉蛋蓋飯
人氣 241
吃多少蝦子算太多？ 會發生什麼事？
人氣 173
如果您有新聞線索或資料給我們
請進入安全爆料平台
人氣 3190
人氣 6880
人氣 2397
人氣 4291
新聞排行
西班牙人用這招 不用冷氣也能保持家裡涼爽
人氣 18819
小飛機撞上北京最高摩天大樓「中國尊」
人氣 17533
小飛機撞「中國尊」 美專家：習或擔心刺殺
人氣 11922
小飛機撞北京最高樓 駕駛員喪生 官宣異常
人氣 11450
北京一車主身分被確認 疑與飛機撞樓案相關
人氣 11295
烏軍5士兵被困109天突圍 靠繳獲俄軍物資維生
人氣 10269
娛樂排行
馮小剛連續四作翻車 遭袁立嗆「該回家養老」
人氣 2553
謝娜被迫取消北京演唱會 官媒言論引反彈
人氣 1837
吳謹言告別瘦削身材 獲讚「產後發胖受益人」
人氣 986
金曲37完整得獎名單 張震嶽蔡依林封歌王歌后
人氣 738
組圖：第37屆金曲獎星光大道紅毯 備受矚目
人氣 720
蔣欣主演新劇被當客串 官方番位新規遭吐槽
人氣 531
健康排行
評論排行
蕭易：中芯技術突破與華為韜定律的背後真相
人氣 7207
王赫：中國銀行業的危機越來越近
人氣 3911
周曉輝：蔡奇怎麼了？
人氣 3413
分析：中共放棄「致富」宣傳 原因何在？
人氣 2540
夏言：多省「搶老人」 中國社會裂痕擴大
人氣 1719
【名家專欄】習近平承諾開放 實則加大控制
人氣 887
文化排行
李白詩傳：病臥揚州，靜夜思鄉（下）
人氣 2301
他殺死了兩位最知名的基督徒：暴君尼祿的最後下場
人氣 1017
「行走的作曲家」 散步是古典音樂創作的繆斯
人氣 518
【歌曲】瑤華‧敬頌創世主洪恩
人氣 480
【古道人生】茅舍婆媳弈盲棋 驚震唐代圍棋第一高手
人氣 456
留言