安神美容——桂圓燉蛋

用料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。

　　

製法：

　　

1.桂圓肉乾用溫水洗淨。

2.取4個飯碗，每碗放6－7分滿的水及蛋1個，1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中。

　　

蒸約5－8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。

　　

功效：補氣血，益心氣，安神美容。【中國食療網】

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