【大紀元12月29日報導】（中央社記者陳倖嫚香港二十九日電）亞洲多個國家正考慮是否重新開放美國牛肉之際，香港食物環境衛生署今天宣佈，即日起局部撤銷美國牛肉進口限制，恢復處理從美國進口牛肉的申請。
食環署發言人表示，經過全面評估之後，當局對美國採取有關牛海綿體腦病（俗稱瘋牛症）的加強監控措施感到滿意，因此局部撤銷暫停從美國進口牛肉的限制。
發言人指出，根據雙方落實的協定，進口商初期只可從已獲美國批准的指定屠宰場及加工廠，進口取自年齡三十個月以下牛隻的無骨牛肉。這些牛隻在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部分。
此外，每批牛肉進口前必須附有官方衛生證明書。
不過，發言人表示，政府仍會密切監察有關情況，並在有需要時檢討進口要求。
美國華盛頓州於二零零三年十二月二十三日發現一宗瘋牛症後，香港從那時起就暫停進口美國牛肉。
