養生之道

哪些人需要冬補

養生益壽者原則上說,有不足就要補充。例如,用腦多者應多吃些桃肉;體力消耗大者,要及時補充雞、魚、肉、蛋類食物。

  

易患冬病者慢性支氣管炎、尿多症等冬令病,在中醫看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調治的辦法是溫藥和之。除藥補,還可食補,如生薑肉湯對咳喘療效較好;附子生薑枝湯對防治凍瘡有益,外洗也有效果。

  

陽氣虛弱者冬季,陽虛的人常會流清水鼻涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻、小便清長、大便稀薄、陽事不舉。這類人可用乾薑、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共煮食之。同時,還可服用金匱腎氣丸以期陽氣生發。

  

防春夏病者實踐證明,冬天調養得好,春夏發病就少。冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉,加放人參、黃芪、桂圓、紅棗等,或做湯,或為膳,從而增強免疫抗病能力。【中國食療網】

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