【大紀元2月14日訊】沙河粉是廣州著名特色小食，因始於原北郊的沙河鎮而得名。沙河粉，作為有上百年歷史的廣州地道傳統美食，可謂深入人心！
廣州市耀華沙河粉村飲食有限公司和新商標——白雲九龍泉沙河粉，地處白雲山下，近鄰雲台花園，占地3150平方米，越580個餐位，顧客將直觀體驗到具有百年歷史的沙河粉傳統制作工藝，以及各式沙河粉美食的烹飪過程。
“沙河粉村”將按照消費大眾化、口味特色化的經營理念，推出一系列獨具廣州風味的沙河粉美食、“沙河粉套餐”以及“沙河粉宴”等，營造“食在廣州”的飲食文化氛圍，成為展示和振興傳統沙河粉的重要窗口，把品嘗沙河粉美食作為一個獨特的旅游項目加以開發，促進特色餐飲與“廣州游”的互動。
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