香港廣東吃干貝中毒多 避免食貝類內臟

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【大紀元3月26日報導】(中央社記者盧健輝香港二十六日電)受到毒干貝(帶子)事件影響,深圳市衛生部門日前緊急發出食品安全預警公告,呼籲市民在進食貝類海產時要注意避免吃內臟、生殖器和卵子等,香港當局已加緊對海鮮市場的干貝樣本檢驗,防止擴大。

香港「蘋果日報」二十六日報導,深圳市衛生局於本月二十三日緊急發出食品安全預警公告表明,最近香港、廣州等沿海城市不斷有市民進食含有藻類毒素的新鮮帶子而中毒入院,其實藻類毒素不僅存在於干貝中,蜆、青口、蠔和扇貝等雙殼貝類海產都可能受污染。

公告內容又提及人食用這類海產的中毒症狀,包括惡心、嘔吐、口、舌及四肢末端出現刺痛的感覺,還會頭痛和頭暈,嚴重者因呼吸系統麻痺引致死亡。毒素是耐熱,高溫加熱也不能起解毒作用。

香港的毒干貝懷疑來自越南,廣州的干貝可能來自中國湛江。現時深圳的海鮮市場出售的干貝,貨源主要來自廣西北海、福建、遼寧大連、山東和深圳等地。

粵港兩地受毒干貝問題困擾,連帶深圳的干貝銷路明顯下降,這兩天,一些海鮮市場包括景田綜合市場,已再看不到干貝影蹤,但其他貝類海產尚有進貨出售。

報導說,一星期前開始,深圳市農林漁業局水產品質量監檢中心,已立即到東門的海鮮檔抽取干貝樣本化驗,結果顯示不含毒素,隨後又對各海鮮市場所有貝類進行抽驗,另一方面到干貝養殖場拿取樣本化驗,檢驗結果尚未知悉。

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