【大紀元4月29日訊】對於不問政治的大多數中國人來說，這段時間以來最大的新聞莫過於「蘇丹紅」和「牙膏致癌」事件了。吃飯的危機成為城裡人關注的焦點，不知道吃什麼有害，不知道該吃什麼，簡直就是城市居民的一大心病。最恐怖的莫過於，知道的時候，我們已經吃了不少。更恐怖的是，受害的人只是中國人，黃泉路上去哪裡找「世界人民大團結」的圖景？
於是，經歷了早年的注水豬肉，經歷了無數項超標的名牌化妝品，經歷了「富含」氯黴素的鮮蝦，等等等等之後，我們不禁要問：中國人的命到底比別人賤多少？中國人的命憑什麼比別人賤？
幾乎在每一次食品衛生危機之後，總會有中國專家跳出來說：在我國的衛生標準中，這個含量是合格的，請大家放心使用。即便是在高級知識分子所青睞的《中國新聞週刊》之類的雜誌中，也長篇累牘地把歐洲禁止進口中國蝦產品的行為，歸結為一個簡單的原因：歐洲為了保護本國貿易，特意給中國蝦安上了這樣一個壞名聲。印象深刻的是，這篇報導的配圖都是辛勤勞動的中國蝦工。圖片說明是：中國的剝蝦工人工作十分辛苦，長時間接觸蝦皮往往會造成感染，所以工人們都喜歡在手指上塗上氯黴素。同時配文鏈接表示，歐洲對氯黴素含量的要求過於嚴格，是我國的幾千分之一。全篇讀完，作為讀者，可以感嘆的除了外國人老奸巨滑、中國人老實吃虧以外，還能有什麼呢？
然而，這是真正的原因嗎？憑什麼中國人的標準就應該低一些？專家質疑永遠不能淩駕於公眾利益之上。從傳播學角度上來講，這是一種不正當的資訊遮罩──所謂的維持穩定和保護民族經濟，完全是荒謬的藉口！
「蘇丹紅」時間之後，就是這些專家跳出來說：消費者不要驚慌，該吃就吃，中國的情況和外國不同。中國的情況和外國有哪些不同？標準不同，人命的價值不同。前兩天，又從國外傳來了「高露潔牙膏含致癌物質」的說法。幾乎是第一時間，專家就再一次拋出了「實際情況說」，仿彿中國人的身體真的是百毒不侵。
成為專家的必備要素應該是對科學事實的嚴謹和論證。對專家的迷信體現在報紙雜誌上，就是「專家言論」的重要性逐漸提升，成為吸引讀者眼球的關鍵。深層次上，這體現了民眾對於科學的相信。但偏偏有些人正在利用這種「新型迷信」。食品衛生上的質疑，哪怕只是一點點蛛絲馬跡，也應謹慎對待，因為，這事關人命，事關中國下一代甚至下幾代的身體素質問題。在沒有得到科學論證之前，你專家憑什麼讓公民「該吃就吃」？試問你會讓自己的家人放心大膽地吃嗎？此時，至少專家應該善意地提醒民眾：在結果未明之前，最好先遠離這類食品。這才是一個專家、一家媒體、一個政府所應該持有的職業道德和良知。對人命的尊重，絕對應該淩駕於任何利益之上。
與之相應的，幾乎每一次食品危機都是從國外的資訊當中獲得。仿彿專家們除了「闢謠」以外，少有發現問題的才能。那麼不如，專家們乾脆升級為「企業代言人」或是「政府發言人」好了。
食品衛生中的專家非合理干預，只是個引子，因它引起了轟動，因它多為人關注，所以才會引起思考。但應該引起思考的，恐怕不僅僅是這一點吧。身為中國人，因為地大物博，因為人口眾多，人命的價值就理所當然地縮水。正如城裡人的命比農村人貴，有錢人的命比窮人貴一樣，中國人的命真的比外國人賤，即使在這種小型食品衛生事件中，也如是。
那麼，我想我們就不用提「非典」，不用提「愛滋病」了。很多事情，應該想得更深，想的人應該更多，一個人說說，不過是洩憤。
──轉載自《民主論壇》網站(http://www.dajiyuan.com)
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