【大紀元4月29日訊】針對廣東省當局發現香港一間食品製造公司的沙爹牛肉粒含有「日落黃」染色素，香港食物環境衛生署表示，香港的食品條例容許加入「日落黃」染色素。
據內地媒體報導，華園（廣州）食品有限公司在廣州生產的「華園」牌(100g／包)沙爹牛肉粒，含有染色素「日落黃」，食環署表示會進一步了解。
有關的食品製造公司說，供應香港與內地的沙爹牛肉粒，是由不同的生產線生產，因為香港容許加入「日落黃」，所以香港出售的產品，含有「日落黃」成分。但在內地禁止使用，所以沒有加入染色素，他們已要求內地衛生部門覆檢，證實並沒有染色素。
嚴重損害肝臟功能
據了解，長期食用過量添加的「日落黃」化學合成色素食品，會加重肝臟的解毒負擔，嚴重傷害肝臟功能。
據廣東「金羊網」報導，廣東省質監局05年的質監抽查顯示，有48%的牛肉乾、醬鹵肉、魚乾等25批次熟肉製品，被違規添加人工色素「日落黃」、二氧化硫、甲醛等化合物質。含有上述化合物的熟肉製品，會對人體的消化系統造成嚴重刺激和損害。
「日落黃」是一種人工合成著色劑，有增加外觀顏色好看的作用；二氧化硫有防腐、漂白作用；甲醛是一種刺激性很强的化學物，醫學上用作防腐劑。
部分茶葉含殺蟲劑
據了解，廣東省質監局本次行動還抽查了40批次的茶葉，合格27批次，抽樣合格率為67.5%；如剔除僅標簽、淨含量不合格的因素，內在質量合格有34批次，抽樣合格率為85%。
但抽查結果顯示，有部分茶葉在淨含量和殺蟲劑兩項中未能達標。有6批次茶葉淨含量不合格，有一批次不足斤兩達56克。此外，有5批次茶葉殺蟲劑超標，實測值分別在0.4至0.7mg／kg（標准是少於0.2mg/kg）。
部分超標食品，包括8批次牛肉乾等添加「日落黃」，如華園（廣州）食品有限公司生產的「華園」牌(100g／包)沙爹牛肉粒；3批次魷魚乾珍貝魚等殘留二氧化硫，如新興縣永昌隆食品有限公司生產的「永昌隆」牌即食魚仔、廣州市天河明華誠貿易行生產的「雅之果」牌(50g／包)魷魚乾；含甲醛的3批次魚乾製品，有廣州市天河明華誠貿易行生產的「雅之果」牌(50g／包)魷魚乾。◇
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