【大紀元5月1日訊】自由時報記者馮亦寧、黃郁心／台北報導
台北晶華 玫瑰覆盆子蛋糕
橙花橘香薑汁蛋糕
預購日期：即日起～5/8
提貨日期：4/27～5/8
價格：6吋600元／8吋800元／12吋1200元
打破母親節非康乃馨不可的思維，推出以玫瑰、橙花兩種花材入蛋糕的浪漫口味，每款限量100個。行銷公關副理蔡惠茹說，這次選用的花材都是無農藥的可食用品種，口味也變得清爽，讓媽媽滿口香甜、滿心歡喜。
國聯飯店 時尚花藝蛋糕
預購日期：即日起～5/6
提貨日期：預訂後三天
價格：6吋580元／8吋780元
母親節也可以很時尚，國聯飯店與花藝專家齊云合作，推出五款讓人分不清是花藝還是蛋糕的母親節獻禮。齊云表示，這種蛋糕不但形色搭配絕佳，而且剪短的花朵已吸飽水分，拿回家冷藏還能保存三天。此次共推出五種口味，搭配五色花朵，煞是美麗。
台北老爺 芙蓉馨情
預購日期：即日起～4/30（預購九折 )
提貨日期：5/5～5/8
價格：8吋750元
點心坊主廚林呈憲端出超健康蛋糕，以豆腐、日本黑豆及意大利cotta起司做成的慕斯內餡，真是健康到不行，讓怕胖的媽媽放心吃也不怕！在外觀部分，林師傅走俐落的線條造型，配上金黃色芝麻脆餅，馬上亮麗了起來。
台北長榮桂冠 棗生紅顏
預購日期：即日起～5/6（預購8折 )
提貨日期：5/7～5/8
價格：6吋500元／8吋800元
養生還不夠，點心坊師傅王建智把中藥放進甜甜的蛋糕裡，讓媽媽既養生又美顏。棗生紅顏養生蛋糕使用到人蔘、川芎、當歸混入Marscarpone起司裡頭成為蛋糕主體，還加上紅棗、枸杞醬汁，奇妙的是，吃起來竟然沒有藥味，卻洋溢著清香。
聖娜多堡 發芽添美麗系列蛋糕
預購日期：即日起～5/1（貴賓卡75折，非會員85折 )
提貨日期：5/2～5/8
價格：8吋920元
蛋糕中添加了富含膳食纖維的發芽米，甜度也降低了20％的母親節蛋糕是今年的秘密武器，總經理鄭仁紹說，因為媽媽越來越重視保養，所以特別推出高纖鬆軟的新系列。
白木屋 感恩的心
預購日期：4/29～5/5
提貨日期：5/6～5/8
價格：1680元
白木屋在圓形蛋糕上加了一顆火紅的心，向媽媽表達謝意。採用歐洲最新的慕斯配方，在每層夾層中吃到口口驚喜，以巧克力蛋糕為主體，夾上英式蛋黃醬、巧克力慕斯和酒漬蔓越莓，口感巫又紮實。
墾丁凱撒
芒果奶酪慕斯蛋糕／焦糖榛果慕斯蛋糕／招牌起士蛋糕／五彩水果蛋糕／凱撒黑森林蛋糕
預購日期：即日起～5/8
提貨日期：4/27～5/8
價格：心型620元／圓形520元
心型是今年蛋糕的新流行，這次墾丁凱撒飯店看準母親節大家都愛吃蛋糕，特地推出芒果奶酪、焦糖榛果兩種口味心型慕斯蛋糕與起司、五彩水果、黑森林三種口味圓形蛋糕。由師傅手工製作，保證讓媽媽吃得眉開眼笑。
伊莎貝爾 蛋糕禮盒
預購日期：即日起至5/5
取貨日期：當日訂購當日可取貨
價格：一組680元，5月5日前，母親節蛋糕自取9折；淨額滿600元再送200元商品禮券；同時訂購2個打88折；持貴賓卡再降5%。
跳脫傳統蛋糕的吃法，推出分享概念的「蛋糕禮盒」，冰涼的舒芙里，一人一杯的貼心包裝讓消費者不再擔心吃不完的蛋糕該何去何從。行銷經理李玲玲表示，今年商品研發概念融合了「傳統＋時尚」的精神，中間『芒果慕斯或起司蛋糕』的設計，保留著團圓祝福心情。
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