美食佳餚

【梁廚美食】XO醬肉末炒甜豆～好下飯家常菜！

2025年11月09日 10:39 PM

好下飯的家常菜又多一道可以收藏，趕快學起來，快速簡便又美味！

梁廚美食肉末 XO醬甜豆好下飯家常菜

【美食天堂】蝦餛飩湯～只需30分鐘！

我家人超級喜歡這個蝦餛飩湯！做法簡單，但超級美味，您只需要30分鐘！

美食天堂蝦餛飩湯蝦料理

2025年10月20日 11:27 PM

營養又有飽足感的「豆腐雞蛋餅」

「豆腐雞蛋餅」是一道很有營養的食物，它結合了豆腐和雞蛋兩種食材，提供豐富蛋白質、鈣質、維生素和礦物質等營養豐富，吃起來口感有點像素肉，而且有飽足感。

豆腐蛋餅台式蛋餅早午餐

2025年10月05日 7:57 AM

【梁廚美食】虎乳菌川貝瘦肉湯～清甜滋補！

煲湯有保健效果，除了美顏、增強體力，還有助於身體代謝、吸收等功用，好處多多，趕快收錄食譜吧！

梁廚美食虎乳菌川貝瘦肉

2025年10月03日 5:00 PM

【梁廚美食】蒜苔炒湖南臘肉～經典菜！

「湖南臘肉」是遠近馳名的家鄉味，經過秘製醬料長醃製，再以炭火、甘蔗皮、稻穀等天然素材薰香，造就出濃郁獨特的煙燻口味。今天，老師傅親自下廚，教我們如何將這道經典臘肉菜炒得香氣四溢，鹹香入味！

梁廚美食蒜苔臘肉

2025年09月26日 5:00 PM

月下團圓滿心意源吉兆庵的中秋物語

「每逢佳節倍思親」，中秋佳節一向是華人文化中最能喚起鄉愁與團圓情感的時刻。圓月高掛，闔家團聚，桌上少不了一盒月餅。對不少旅居海外的華人來說，一口月餅承載的是記憶中的滋味與牽掛。走進紐約第五大道的日本頂級甜點「源吉兆庵」（K.Minamoto）旗艦店，你會驚喜地發現：來自日本的高級和菓子品牌，亦為中秋節特別設計了一系列別出心裁的中秋月餅。

源吉兆庵中秋節月餅和菓子第五大道紐約風情

2025年09月26日 12:56 AM

手作夏威夷披薩起司放多放滿超好吃

物價年年上漲，決定自己動手做披薩，超司隨意放，饀料放滿滿，才能吃得心滿意足，步驟簡單一起來做吧！

麵糰手作披薩披薩麵料理

2025年08月25日 7:56 AM

【梁廚美食】瑤柱蟹味菇燜櫛瓜脯

夏天吃「瓜」清涼退火，今天來做一道「櫛瓜脯」特色菜。

梁廚美食櫛瓜瑤柱蟹味菇

2025年07月30日 5:00 PM

【梁廚美食】荷蘭豆百合蘑菇炒三文魚球

三文魚（鮭魚）要怎麼醃漬，同時做成魚球，需要一點小技巧，今天的食譜就來公佈這個小秘訣！

梁廚美食三文魚魚球荷蘭豆百合醃料蘑菇

2025年07月26日 5:00 PM

【梁廚美食】南瓜蝦滑日式豬骨湯

南瓜一年四季都有產出，搭配豬骨湯和「主廚特選食材」料理，料多味美還有海鮮味，清甜營養好入口！

梁廚美食南瓜豬骨湯南瓜料理

2025年07月19日 4:30 PM

韓式辣醬5種用法豐富你的料理、食慾大開

韓式辣醬（Gochujang）是韓國傳統料理中必不可少的醬料，也是烹調韓式炸雞和辣炒年糕提升美味的主角。有人說一旦吃過韓式辣醬就很難再放下了。韓式辣醬越來越受到全球各地人們的喜愛，許多大型超市中都可以看到這種紅紅的、又濃又稠的醬料，十分誘人。那麼哪裡可以買到好吃的韓式辣醬呢？辣醬該怎麼用？怎麼保存呢？

辣椒醬韓式炸雞辣炒年糕韓式部隊鍋保存期限韓式烤肉韓式辣椒醬韓式辣醬

2025年06月03日 8:58 PM

【梁廚美食】日本魚餅湯鍋～簡單容易做