美食佳肴

好下饭的家常菜又多一道可以收藏,赶快学起来,快速简便又美味!
我家人超级喜欢这个虾馄饨汤!做法简单,但超级美味,您只需要30分钟!
“豆腐鸡蛋饼”是一道很有营养的食物,它结合了豆腐和鸡蛋两种食材,提供丰富蛋白质、钙质、维生素和矿物质等营养丰富,吃起来口感有点像素肉,而且有饱足感。
煲汤有保健效果,除了美颜、增强体力,还有助于身体代谢、吸收等功用,好处多多,赶快收录食谱吧!
“湖南腊肉”是远近驰名的家乡味,经过秘制酱料长腌制,再以炭火、甘蔗皮、稻谷等天然素材熏香,造就出浓郁独特的烟熏口味。今天,老师傅亲自下厨,教我们如何将这道经典腊肉菜炒得香气四溢,咸香入味!
“每逢佳节倍思亲”,中秋佳节一向是华人文化中最能唤起乡愁与团圆情感的时刻。圆月高挂,阖家团聚,桌上少不了一盒月饼。对不少旅居海外的华人来说,一口月饼承载的是记忆中的滋味与牵挂。走进纽约第五大道的日本顶级甜点“源吉兆庵”(K.Minamoto)旗舰店,你会惊喜地发现:来自日本的高级和菓子品牌,亦为中秋节特别设计了一系列别出心裁的中秋月饼。
物价年年上涨,决定自己动手做披萨,超司随意放,饀料放满满,才能吃得心满意足,步骤简单一起来做吧!
夏天吃“瓜”清凉退火,今天来做一道“栉瓜脯”特色菜。
三文鱼(鲑鱼)要怎么腌渍,同时做成鱼球,需要一点小技巧,今天的食谱就来公布这个小秘诀!
南瓜一年四季都有产出,搭配猪骨汤和“主厨特选食材”料理,料多味美还有海鲜味,清甜营养好入口!
韩式辣酱(Gochujang)是韩国传统料理中必不可少的酱料,也是烹调韩式炸鸡和辣炒年糕提升美味的主角。有人说一旦吃过韩式辣酱就很难再放下了。韩式辣酱越来越受到全球各地人们的喜爱,许多大型超市中都可以看到这种红红的、又浓又稠的酱料,十分诱人。那么哪里可以买到好吃的韩式辣酱呢?辣酱该怎么用?怎么保存呢?
天气忽冷忽热,在家煮一锅日式简单关东煮,一锅到底,懒人、不常下厨的人都很快上手!
肉骨茶(Bak Kut Teh) 作为2024年最新的马来西亚国家美食遗产之一,起源于巴生,流传民间的故事五花八门,唯一不变的是中药材的运用及灵魂沾酱—使用蒜碎、辣椒碎、老抽、酱油一起调味。
天冷了,寒冬进补,来一碗香喷喷的麻油料理,既能暖胃又能给身体补充满满的能量!麻油很适合用来煮汤,麻油鸡、麻油面线,都是常见的食补菜色,深受民众喜爱。
山苏用途广泛,嫩叶可作为餐桌上的美味料理,适合炒、煮、烩、凉拌,也可以用来制酒;老叶可煮茶,具有利尿效用。
炸豆腐煮排骨材料: 炸豆腐10小块 熟排骨8 oz 西芹、红椒各适量 姜片、蒜片、青葱各适量 粟粉水2汤匙 麻油少许 调味: 水1杯 蚝油1汤匙 糖1/2茶匙 鸡粉1茶匙 胡椒粉少许 作法: 1. 豆腐每块切半,西芹、红椒切小块,葱切小段。 2. 热锅下油,爆香姜、蒜片和西芹。 3. 加入豆腐和...
速溶咖啡价格不高,冲泡快捷,也有着不错的提神效果。然而相比用研磨咖啡豆冲出来的咖啡,速溶咖啡似乎总是苦涩有余,而缺少香气、风味和醇厚。
栉瓜高纤低热量,且富含各种营养素,是不错的减肥食材,尤其现在是盛产期,营养价值最高。美食达人分享料理小窍门:挑选重点,搭配低卡高蛋白的虾子,并运用料理巧思帮美味加分,就能烹调出鲜甜、多汁、爽口的口感。
许多厨师为了缩短烹调时间,会事先把肉从冰箱取出来退冰。先让肉退冰到室温看似可以加快烹调速度。事实上,这么做能缩短的烹调时间微乎其微,反倒会造成食物安全风险。
平价的地瓜是抗癌、排毒的明星食材。善用电锅蒸煮,既便利,又不失地瓜香甜,绵密的口感,还让人吃得健康又安心。本食谱选用红心地瓜,相较于黄肉地瓜和紫心地瓜,前者的β胡萝卜素、蛋白质含量较高,且热量较低。
素菜常见食材脱离不了豆类食品,这次使用素鸡片和丝瓜、百合、红萝卜进行热炒,步骤简单不伤脑筋,零厨艺都能上手的好食谱。
炎炎夏日吃不下饭时,煮一道香浓海味的热炒,好下饭又营养。
三明治可以当早餐,也可以当作上班族的午餐,只要严选食材,三明治也能吃得营养又健康,以下介绍这款“乳酪猪肉蛋三明治”结合了猪肉的咸香、鸡蛋的滑嫩、青葱的清爽及番茄的酸甜,多层次搭配,十分美味!
鳝鱼有丰富的DHA和卵磷脂等营养成分。中国传统菜系里有“炒鳝丝”这一道菜,看似朴实,吃起来就香气十足、口感丰富,而且简单好料理,是不可多得的家常菜。
一锅到底就完成的好料理!超级下饭之外,有丰富的蔬菜和蛋白质,不喜欢吃菜的孩子,看到缤纷的蔬菜颜色也会垂延三尺。这一道菜肴是连厨房新手都很好上手,赶快来试试看吧!
蔬菜煎蛋加什么料最对味?餐桌除了常见的菜脯蛋、葱蛋、韭菜蛋,你还吃过什么样的煎蛋呢?以下几种营养又简单易做的煎蛋,大家可以依自己的创意自由变化口味。
近年来世界各地深受极端气候的影响,许多大城市都出现高温警报,避免中暑,保持水分变得比以往更为重要。本文介绍6种消暑饮品,有的甚至可以在家自制,享受天然饮料的乐趣,让这个夏天不再只有喝开水这项选择!
卤大肠和南瓜搭配是不是很少听说?这道料理经过主厨的巧手后,肯定让您赞不绝口!
夏天吃“蒸牛腱”滋补养生不过头、不上火,加上红枣可以补中益气、驱除湿热。这道简单料理一锅到底,对于忙碌的现代人,是再好不过的煲汤,而且配饭也很搭。
你还在炒豆角吗?炎炎夏日,餐桌上来一盘炒豆角,清脆爽口,非常下饭。但是老吃同一种菜色也挺腻味,今天我们来学“豆角两吃”的食谱,而且是港式家常菜,还增加了叉烧风味,非常好吃!
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川习会预计于本周登场之际,中共外交部发布短视频旧调重弹,声称“地球就这么大,容不下中美折腾对抗;太平洋又足够宽广,容得下中美各美其美”。专家分析,北京放出软话强调“和平共处”,但这一套对川普恐难奏效。在两国结构性的冲突之下,川习会各有所求...