煲汤有保健效果，除了美颜、增强体力，还有助于身体代谢、吸收等功用，好处多多，赶快收录食谱吧！
材料：
虎乳菌0.8 oz 川贝1 oz 海底椰3 oz 无花果10粒 蜜枣2粒 陈皮2瓣 南北杏1 oz 瘦肉10 oz 水6杯
作法：
1. 将所有干料浸泡在水中，取出后用清水洗净。
2. 瘦肉切小块。
3. 瘦肉用姜汁水烫过。
4. 将“作法1”的材料和水放入慢炖锅中。
5. 烫好的瘦肉也放入慢炖锅中，炖3.5小时。
6. 炖好的汤品味道清甜，不用加盐，可直接装碗食用。◇
主厨梁志生经历：
1.掌厨经验已超过四十年 2.曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨 3.曾任海城酒楼（Ocean City）主厨 4.作为特邀嘉宾参与著名烹饪节目主持人甄文达的《Yan Can Cook》 5.曾任美国富商George Bowles 御用厨师
责任编辑：伊芙
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