【大纪元5月1日讯】自由时报记者冯亦宁、黄郁心／台北报导
台北晶华 玫瑰覆盆子蛋糕
橙花橘香姜汁蛋糕
预购日期：即日起～5/8
提货日期：4/27～5/8
价格：6吋600元／8吋800元／12吋1200元
打破母亲节非康乃馨不可的思维，推出以玫瑰、橙花两种花材入蛋糕的浪漫口味，每款限量100个。行销公关副理蔡惠茹说，这次选用的花材都是无农药的可食用品种，口味也变得清爽，让妈妈满口香甜、满心欢喜。
国联饭店 时尚花艺蛋糕
预购日期：即日起～5/6
提货日期：预订后三天
价格：6吋580元／8吋780元
母亲节也可以很时尚，国联饭店与花艺专家齐云合作，推出五款让人分不清是花艺还是蛋糕的母亲节献礼。齐云表示，这种蛋糕不但形色搭配绝佳，而且剪短的花朵已吸饱水分，拿回家冷藏还能保存三天。此次共推出五种口味，搭配五色花朵，煞是美丽。
台北老爷 芙蓉馨情
预购日期：即日起～4/30（预购九折 )
提货日期：5/5～5/8
价格：8吋750元
点心坊主厨林呈宪端出超健康蛋糕，以豆腐、日本黑豆及意大利cotta起司做成的慕斯内馅，真是健康到不行，让怕胖的妈妈放心吃也不怕！在外观部分，林师傅走俐落的线条造型，配上金黄色芝麻脆饼，马上亮丽了起来。
台北长荣桂冠 枣生红颜
预购日期：即日起～5/6（预购8折 )
提货日期：5/7～5/8
价格：6吋500元／8吋800元
养生还不够，点心坊师傅王建智把中药放进甜甜的蛋糕里，让妈妈既养生又美颜。枣生红颜养生蛋糕使用到人参、川芎、当归混入Marscarpone起司里头成为蛋糕主体，还加上红枣、枸杞酱汁，奇妙的是，吃起来竟然没有药味，却洋溢着清香。
圣娜多堡 发芽添美丽系列蛋糕
预购日期：即日起～5/1（贵宾卡75折，非会员85折 )
提货日期：5/2～5/8
价格：8吋920元
蛋糕中添加了富含膳食纤维的发芽米，甜度也降低了20％的母亲节蛋糕是今年的秘密武器，总经理郑仁绍说，因为妈妈越来越重视保养，所以特别推出高纤松软的新系列。
白木屋 感恩的心
预购日期：4/29～5/5
提货日期：5/6～5/8
价格：1680元
白木屋在圆形蛋糕上加了一颗火红的心，向妈妈表达谢意。采用欧洲最新的慕斯配方，在每层夹层中吃到口口惊喜，以巧克力蛋糕为主体，夹上英式蛋黄酱、巧克力慕斯和酒渍蔓越莓，口感巫又扎实。
垦丁凯撒
芒果奶酪慕斯蛋糕／焦糖榛果慕斯蛋糕／招牌起士蛋糕／五彩水果蛋糕／凯撒黑森林蛋糕
预购日期：即日起～5/8
提货日期：4/27～5/8
价格：心型620元／圆形520元
心型是今年蛋糕的新流行，这次垦丁凯撒饭店看准母亲节大家都爱吃蛋糕，特地推出芒果奶酪、焦糖榛果两种口味心型慕斯蛋糕与起司、五彩水果、黑森林三种口味圆形蛋糕。由师傅手工制作，保证让妈妈吃得眉开眼笑。
伊莎贝尔 蛋糕礼盒
预购日期：即日起至5/5
取货日期：当日订购当日可取货
价格：一组680元，5月5日前，母亲节蛋糕自取9折；净额满600元再送200元商品礼券；同时订购2个打88折；持贵宾卡再降5%。
跳脱传统蛋糕的吃法，推出分享概念的“蛋糕礼盒”，冰凉的舒芙里，一人一杯的贴心包装让消费者不再担心吃不完的蛋糕该何去何从。行销经理李玲玲表示，今年商品研发概念融合了“传统＋时尚”的精神，中间‘芒果慕斯或起司蛋糕’的设计，保留着团圆祝福心情。
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