【大紀元7月25日訊】食物環境衛生署表示，香港並無入口來自發生神秘怪病的四川所出產的生豬；但四川當地最大凍肉公司則指有出口凍肉到香港。另外，百佳超級市場表示，部分分店有出售少量來自四川的急凍豬肉，並已經即時停止發售。醫學界促請政府暫停入口內地四川資陽市的凍豬肉，以保障香港市民健康。衛生福利及食物局長周一嶽說，暫時本港就事件影響的風險不高，並無打算停止進口四川的急凍豬肉。
食環署正跟進及了解事件，並強調，本港與內地設有機制，確保供應本港的肉食符合衛生標準，及牲畜健康良好，才能進口香港。醫學會會長蔡堅認為，只要四川省資陽市的不明疾病不擴散，他相信香港仍然安全。
周一嶽說，據初步了解，四川的神秘怪病相信是感染鍊球菌的病豬再傳播給農民所致。但暫時未能確定是否新病菌，亦不知道是否有人傳人的機會。他補充，平常豬隻的病，很少會傳給人類。
急凍處理不能殺死病菌
傳染病專科醫生勞永樂認為，肉類一旦受到病菌感染，盡管經過急凍處理，並不能徹底殺死病菌，解凍後細菌仍會滋生。因此即使本港有預防措施，也應暫停從當地輸入牲口和急凍豬肉，以保障港人健康。
香港冰鮮禽畜商會主席郭時興說，本港有從四川入口凍肉，主要用來製叉燒，他說會聯絡食環署，了解是否需要停止從四川入口凍肉。
染豬鏈球菌死亡率五成
衛生防護中心數字顯示，由去年1月至今年4月為止，本港發生過5宗人類感染豬鏈球菌的個案，患者包括：酒樓點心師傅、屠宰豬隻工人、以及街市商販。有傳染病專科醫生指出，感染豬鏈球菌後果可以很嚴重，死亡率高達五成或以上。他提醒市民避免傷口與豬肉直接接觸，豬肉要完全煮熟，才可食用。◇
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