瀋陽酒店耗巨資做出滿漢全席 被評為奢華浪費

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【大紀元8月14日報導】(中央社台北十四日電)為配合第四屆瀋陽美食節活動,瀋陽一家酒店耗費二十萬人民幣做出源於清代的滿漢全席,但因為天氣太熱,食物發出臭味,不得不在三天後倒掉,也因此被民眾批評為奢華及浪費。

新華社今天報導,這次主辦的清文化酒店是參照朝乾隆皇帝第二次東巡為背景,共出冷熱葷素一百九十六道菜,動用八十多名演員、三十多名高級廚師和其他工作人員,還特別訂做了龍椅和餐具。

可惜的是,這些全部採用上等食材做出的山珍海味,雖然一直放在冷氣房裡,仍在展出的第三天就開始發出陣陣異味,讓人不敢靠近。

報導指出,主辦單位統計,展出的頭兩天,共吸引了二百多人參觀,但有許多瀋陽市民提出認為,這次的「滿漢全席」極盡奢華,最終下場還是倒掉,是典型的奢侈浪費行為。

一些民眾表示,二十萬人民幣相等於瀋陽三十個農民的一年收入,一次就花光倒掉,更是可惜。

有些人說,真正的滿漢全席需要許多現在屬於中國保護的野生動物,如熊掌、虎腎等,而雖然酒店方面採用其他食材代替,也是一種負面的教育。

滿漢全席起源於清代中葉。根據「揚州書舫錄」中的記載,全席共有冷葷熱餚一百九十六品,點心茶食一百二十四品。

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