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沈阳酒店耗巨资做出满汉全席 被评为奢华浪费

2005-08-14 17:01 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元8月14日报导】(中央社台北十四日电)为配合第四届沈阳美食节活动,沈阳一家酒店耗费二十万人民币做出源于清代的满汉全席,但因为天气太热,食物发出臭味,不得不在三天后倒掉,也因此被民众批评为奢华及浪费。

新华社今天报导,这次主办的清文化酒店是参照朝乾隆皇帝第二次东巡为背景,共出冷热荤素一百九十六道菜,动用八十多名演员、三十多名高级厨师和其他工作人员,还特别订做了龙椅和餐具。

可惜的是,这些全部采用上等食材做出的山珍海味,虽然一直放在冷气房里,仍在展出的第三天就开始发出阵阵异味,让人不敢靠近。

报导指出,主办单位统计,展出的头两天,共吸引了二百多人参观,但有许多沈阳市民提出认为,这次的“满汉全席”极尽奢华,最终下场还是倒掉,是典型的奢侈浪费行为。

一些民众表示,二十万人民币相等于沈阳三十个农民的一年收入,一次就花光倒掉,更是可惜。

有些人说,真正的满汉全席需要许多现在属于中国保护的野生动物,如熊掌、虎肾等,而虽然酒店方面采用其他食材代替,也是一种负面的教育。

满汉全席起源于清代中叶。根据“扬州书舫录”中的记载,全席共有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品。

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