北市首波稽查中秋食品 要求九家業者限期改善

【大紀元8月23日報導】（中央社記者黃文宗台北二十三日電）中秋節將屆，為保障食品衛生安全，台北市政府衛生局今天動員二十餘名衛生稽查人員，加強稽查「中秋食品」；至下午六時止，總計首波稽查五十二家販賣場所，其中符合規定的有四十一家、要求限期改善的有九家、包裝或標示不符規定的則有兩家。

衛生局指出，配合行政院衛生署「食品聯合專案查緝計畫」，與行政院衛生署、桃園縣衛生局、台北縣衛生局成立聯合稽查小組，加強稽查北市食品，稽查重點為月餅製作包裝、販售場所的衛生安全規範。

北市聯合稽查小組前往台北福華大飯店稽查，稽查結果，製作包裝、販售場所符合食品衛生安全規範，同時，包括工作人員服裝、環境清潔及冷凍、冷藏庫溫度、工作場所亮度也都符合規定。

衛生局於北市全面展開「中秋食品」稽查、輔導；總計首波稽查五十二家烘焙坊、麵包店、禮餅店、觀光飯店等販賣場所，其中符合規定的有四十一家，佔百分之七十九；限期改善的有九家，佔百分之十七；包裝及標示不符規定的則有兩家，佔百分之四。

衛生局說，不符規定的缺失項目，以工作人員體檢項目不全或未提示、食材直接放置地面為最多，已依食品衛生安全規範規定輔導業者，要求立即改善缺失項目，後續並將列管不定期稽查。