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卫生局
【大纪元8月23日报导】（中央社记者黄文宗台北二十三日电）中秋节将届，为保障食品卫生安全，台北市政府卫生局今天动员二十余名卫生稽查人员，加强稽查“中秋食品”；至下午六时止，总计首波稽查五十二家贩卖场所，其中符合规定的有四十一家、要求限期改善的有九家、包装或标示不符规定的则有两家。
卫生局指出，配合行政院卫生署“食品联合专案查缉计划”，与行政院卫生署、桃园县卫生局、台北县卫生局成立联合稽查小组，加强稽查北市食品，稽查重点为月饼制作包装、贩售场所的卫生安全规范。
北市联合稽查小组前往台北福华大饭店稽查，稽查结果，制作包装、贩售场所符合食品卫生安全规范，同时，包括工作人员服装、环境清洁及冷冻、冷藏库温度、工作场所亮度也都符合规定。
卫生局于北市全面展开“中秋食品”稽查、辅导；总计首波稽查五十二家烘焙坊、面包店、礼饼店、观光饭店等贩卖场所，其中符合规定的有四十一家，占百分之七十九；限期改善的有九家，占百分之十七；包装及标示不符规定的则有两家，占百分之四。
卫生局说，不符规定的缺失项目，以工作人员体检项目不全或未提示、食材直接放置地面为最多，已依食品卫生安全规范规定辅导业者，要求立即改善缺失项目，后续并将列管不定期稽查。
