【大紀元9月13日訊】(大紀元記者馮凱王柯紐約報導)繼2004年亞洲食品展覽會在紐約成功舉辦之後﹐嘉維茨中心（Jocob K Javits Center）再次舉辦亞洲食品展覽會﹐將亞洲食品和飲料介紹給紐約的消費者﹑食品零售和餐飲業界。展銷活動於9月12日和13日舉行。參展者來自加拿大 ﹐中國﹐日本﹐印度﹐韓國﹐馬來西亞﹐菲律賓﹐泰國﹐和美國﹐展出的產品包括幾百種獨特的食品﹐飲料﹑佐料﹑麵條﹑米﹑辛辣調味品﹑零食﹑水果﹑蔬菜﹐以及速食品等等。
亞洲食品展覽會由緬因州博特蘭的多元商業傳播公司主辦。亞洲食品展覽會提供一項教育性節目﹐從食品服務﹐零售到名人大廚表演如何做美食等應有盡有。另外﹐多元商業傳播公司與中國餐館新聞和亞洲餐館新聞合作﹐提供參觀者向獲獎亞洲美食專家學習烹調的機會。
12日﹐名廚安得魯‧瑟茲現場烹飪﹐他用Kikkoman牌Lemo醬油﹐Hoisin醬油﹐泰國辣醬和其它調料烹調的三紋魚大受參觀者的歡迎。
展覽會上一些新產品讓人眼亮﹐如Kikkoman牌有機醬油﹐Tamari醬油﹐珍珠有機荳漿（包括無糖﹐巧克力和綠茶三種口味）﹐以及Panko日本麵包塊﹔ITO EN用上等茶葉精心釀製的即食綠茶飲料﹔Posh Nosh進口公司的印度調料包使家庭烹調印度美食成為現實﹔加拿大的人參科技公司生產的西洋參油﹐醃西洋參﹐蜂蜜口味紅參﹐紅參提取物和紅參穀物片等等。
一些華人熟悉的公司行號也參加了本次展覽會﹐如韓國的Super H Mart﹐House Foods America Corporation﹐美國森美進口公司﹐長年富貴公司﹐獅子樓食品進出口公司﹐味全﹐李錦記等等。(http://www.dajiyuan.com)
