秋冬的干燥氣候容易耗傷人體的津液和肺臟，表現為口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等，可用銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物或中藥進行防治保健。
銀耳龍眼羹
材料:
銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。
做法:
先將銀耳事先用水泡開,切碎，龍眼肉及大棗洗淨切碎，用中號鍋加進半鍋水,把所有材料放進去開大火燒開,再小火,直至煮面,加冰糖即可。
功效:
有滋陰養血，潤燥,益氣安神的功效。(http://www.dajiyuan.com)
2006-01-13 23:42 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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