秋冬的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺脏，表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等，可用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药进行防治保健。
银耳龙眼羹
材料:
银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。
做法:
先将银耳事先用水泡开,切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，用中号锅加进半锅水,把所有材料放进去开大火烧开,再小火,直至煮面,加冰糖即可。
功效:
有滋阴养血，润燥,益气安神的功效。(http://www.dajiyuan.com)
2006-01-13 23:42 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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