【大紀元1月28日訊】【大紀元時報駐亞特蘭大記者Isabel報導】Big Joy II(「吉利二」餐館)位於Lawrenceville內的Springfield Center，也就是Gwinnett Medical Center的斜對面。餐館的老闆姜國強(Michael)將餐館經營得紅紅火火，最近谷內郡雜誌Gwinnett Magazine的讀者進行了第四屆最佳生意的評比，結果吉利餐館二榮登榜首，成為唯一一家獲勝的餐館。
與Michael交談之下，就深深地體會到了山東漢子的個性﹕直率和敢闖。當年成千上萬的山東人下關東來到了韓國，在那紮根，成家立業，生兒育女，而不少韓國華僑為了美好的未來，更是不遠萬里，再次移民到美國，開始了艱難的創業。Michael的父親姜德聲先生也就是這樣來到了美國。姜德聲在來美國之前就以他手做的大滷面而聞名，來美國之後，又重操舊業，於1993年買下了吉利二餐館，長期以來，生意興隆。
據Michael介紹，吉利二餐館的炸醬麵、大滷面、三鮮炸醬麵、三鮮炒馬面、三鮮溫滷面、小籠湯包、韭菜水餃等等東方傳統麵食確實有自己的特色。店裡所賣的麵條全部都是現場壓制而後煮成，絕對不是從食品批發公司買來的成品乾麵。因為是現做，所以麵條入口之後的口感就與其它餐館的麵條絕然不同，在加上Michael一再強調所有的配料，如海鮮、肉類和蔬菜都很新鮮，所以麵條不僅口感很好，而且麵湯又很鮮美，色彩也很漂亮，所謂「色、香、味」俱全。天長日久，吉利二在亞裔人的心目中牌子也就越來越響。很多韓國人甚至於日本人都開很遠的車過來就餐，就是為了品嚐三鮮大滷面。而餐館更成了附近上班的谷內郡政府官員的常去之處。也就是在與美國客人迎來送往之際，從未在美國求過學的Michael學會了一口流利的英文，也與一些附近工作的政府官員交上了好朋友。
Michael說過，找到一個客人很難，但是失去一個客人卻很容易，所以他的餐館將每一個客人視作上帝。所以大家閒暇之餘，不妨來到吉利二餐館，既打了牙祭，又享受了一番貴賓的待遇。吉利二餐館的地址﹕ 665 Duluth HWY 120, Suite 301, Lawrenceville, GA 30045。電話﹕770 995-1919。(http://www.dajiyuan.com)
