【大紀元11月13日訊】自由時報記者王平宇／加拿大報導‧攝影
一個偶然的機會，讓不算是牛仔迷的我初次體驗西部生活，進入原始壯闊的洛磯山脈，享受過策馬入山林的快意與輕鬆後，終於能夠心領神會，為何全球數百萬人會如此瘋狂迷醉在牛仔文化之中，歷久不衰。
投宿牧場 回歸山林在亞伯達省，我們投宿在「六椽牧場」（Rafter SixRanch）中，整座牧場完全被包覆在卡納納斯基（Kananaskis）省立公園內，身處在壯闊的洛磯山美景中。牧場內僅有18個房間，連電視都沒有，夜晚只能聽到馬鳴、狗吠與蟲叫聲。
傍晚牧場還會升起營火，舉辦BBQ晚會，讓旅客體驗西部牛仔大塊吃肉、大口喝酒的痛快。這座「六椽牧場」自1880年興建以來，已有120多年歷史。牧場裡許多小裝飾，從掛鉤、燭臺甚至到廁所裏的衛生紙架，都能與牛仔或馬匹沾上邊，令人見識到老闆的用心以及牛仔文化的深博。
兩名牛仔會在天微亮之際，自遠方山頭把大批駿馬趕入圍欄，達達馬蹄聲自遠而近，萬馬奔騰、氣勢撼人。牧場提供的騎馬旅程，是此行絕對不容錯過的部份。沒有騎馬經驗的人也不必擔心，因為牧場特別挑選識途老馬，性情溫和，自動一匹緊跟著一匹向前緩步前進。
不過馬兒都很貪吃，不時要停下來吃草，這時經驗老道的牛仔就會告誡旅客，千萬別讓她吃草，否則一路上她就會只顧著吃，再不肯往前走了；另外，全程不要把手放開疆繩也是騎馬時很重要的自保守則。記住這幾個原則，駕馭馬匹就不是太大的問題。
《斷背山》場景四季景致迷人兩名牛仔帶領一支大約10人的馬隊，開始緩緩向山林邁去。亞伯達省一向以其自然美景為傲，洛磯山裡更是四季變化不同，騎馬進入卡納納斯基省立公園，就進入了電影《斷背山》中的美麗場景。因為《斷背山》故事雖然設定在美國懷俄明州，但真正拍片的地點，正是在卡納納斯基南部，離這座「六椽牧場」不遠處。
騎馬步入寧靜的山間小路，一旁則是弓河溪水潺潺流過，坐在馬背上居高臨下，伴著馬蹄達達聲，細細品味山林之美，不費體力就能盡情欣賞美景，這是步行登山或搭乘現代交通工具呼嘯而過無法相比的。如果看過《斷背山》裡所描繪的山林之美，以及四季景致的變化無窮，那麼相信你會同意，這裡一生只來一次，絕對是不夠的。
四年一度勝景 鮭魚大洄游潮
秋天的加拿大除了可以賞楓、騎馬、觀賞落磯山美景之外，觀賞成千上萬的鮭魚逆流而上，也是近年加西秋季旅遊的熱門行程，特別今年適逢四年一度的鮭魚大洄游潮，更吸引全球無數賞鮭粉絲競相湧入加拿大卑詩省。
鮭魚迴游大約自每年9月開始，時序進入11月雖已漸近鮭魚季尾聲，但只要找到熟悉鮭魚生態的專業導遊帶領，不怕看不到鮭魚，因為全加拿大估計有超過50處地點都可看到鮭魚洄游的景象，但只有專業導遊能夠掌握鮭魚群游移的節奏。
賞鮭客在11月間仍可一路追循鮭魚迴游的腳步，一路從亞當斯河（Adams River）、威化溪（Weaver Creek）來到黃金溪（Golden stream），觀賞到壯觀的鮭魚生態景致。
雖然加拿大鮭魚迴游年年都有，但下次想要看到如此壯觀的大迴游潮，可能要四年以後了，因此想要賞鮭的民眾不妨把握本季最後的機會。
大自然奇景 哥倫比亞大冰原
到加拿大亞伯達省的觀光客，幾乎沒有人會錯過全球獨一無二的冰原之旅，當地的哥倫比亞大冰原，是目前世界唯一開放旅客能夠親自踏上冰河體驗的冰原區，不過必須搭乘當地特有的Snow coach Tour巨輪雪車，才能穿過重重管制，進入冰原區，一路上雪車穿過雪白的冰原，過程非常特別。
哥倫比亞大冰原不僅是全球面積僅次於北極圈的冰河區，還是北美洲所有河川的「原鄉，冰原的溶雪，即是北美主要河川的最上游。雖然它是雄偉無比的天然教室，但參觀冰原的同時，卻也可以感受到人類對自然環境破壞的危機，因為過去短短6年間，哥倫比亞冰原的面積就大幅退卻了200公尺，但根據科學家統計，200公尺已經等於過去數百年冰原退卻的總幅度。全球暖化情況之嚴重，由此可見。
一遊哥倫比亞大冰原，不但可以見識原始天然的地貌教室，同時它也是人類污染地球的見證，非常具有環保教育意義，適合全家或親子同遊。
健康伴手禮 人蔘
加拿大是全世界最大的人蔘出口國，市面上許多標榜「花旗蔘」的產品，其實都是在加拿大生產，再透過美國公司行銷，稱為「楓葉蔘」或許更恰當。至於加拿大當地的人蔘品牌「蔘盟花旗蔘總匯」（SunmoreHealthtech Ltd），還是台灣知名的「明通製藥」，在10多年前應加國政府邀請，跨海開創出來的產品！加拿大人蔘主要產在卑詩省歐肯那根山谷北方的甘露市（Kamloops），這裡是卑斯省的交通樞紐，因此許多觀光團喜歡以此作休息的停靠點。不過如果只是休息、上廁所，買點人蔘產品就走，那麼就會錯過上億台幣所打造出的精緻人蔘湯屋，以及人蔘SPA的特殊享受。還有人蔘羊肉爐、蔘蜜烤雞等養生美食。
蔘盟的老闆就是明通製藥的千金小姐張順美，她憑著台灣人的努力與熱情，在甘露市經營出一片天，甚至還會親自下蔘場示範、解說人蔘成長的過程及選購、食用的知識。張順美擁有醫學博士學位，她的講解，就連原本對人蔘毫無興趣的人，聽過後也常大呼過癮。
天然純淨禮 落磯山肥皂
到加拿大旅遊，有什麼適合的伴手禮？相對於觀光地點充斥著made in Chian的劣質紀念品，當然還是加國原產的天然用品最好囉！這裡介紹一個標榜百分之百天然植物提煉而成的加拿大清潔品牌「Rocky Mountain Soap」（落磯山肥皂），純手工製作，是當地人士的最愛。這樣的禮物與加拿大崇尚自然的形象十分搭配，送禮自用都是不錯的選擇。
雖然在加拿大許多超市都可買得到「Rocky MountainSoap」產品，不過這家創立自1995年的年輕品牌，在加國全境卻只有3家門市，其中一家就位在亞伯達省的班夫（Banff）小鎮，這裡是旅客遊覽洛磯山脈的必經之地，不論是自助行還是參加旅行團都會路過。
店裡不但有各種不同天然香氣調製而成的保養、清潔產品，最難得的是還可以看到香皂製作的過程，而且「Rocky Mountain Soap」的產品特點是溫和不刺鼻，非常適合東方人使用。
旅遊資訊
◆相關資訊洽詢：1.「六椽牧場」距離卡加立不遠，車程約45分鐘，距離溫泉旅遊景點班夫（Banff）也不遠，大約需要30分鐘車程。不過並沒有大眾交通工具可以直接前往「六椽牧場」，必須租車前往，或請牧場派車接送。交通細節可上網http://www.raftersix.com/查詢。
2.加拿大旅遊相關網站：亞伯達省旅遊局官方中文網站 http://www1.travelalberta.com/zh_hant-tw/。
卑詩省旅遊局中文官方網站 http://www.hellobc.com.tw/default.asp。
(http://www.dajiyuan.com)
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