【貝葉蓮心】–素食(51)八寶茶

王淑惠

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材料:羅漢果1個、蔘鬚3條、紅黑棗各5~6顆,枸杞子1大匙、黃耆7~8片、黃白菊各一大匙、桔餅2個、甘草片6片、陳皮1小匙、桂圓乾1大匙。

作法:黑糖(酌量)、薑片5~6片(冬天驅寒或感冒時加,夏天加薑,易上火,躁熱體質夏天勿加桂圓乾)。

作法:
1、將以上材料和5000cc的水同煮,大火滾後,再以小火煮約半小時,若人口少,可減少水的用量。煮成濃縮,冷卻後分成小包,冷凍存放。若要喝冷的,就直接加冷開水解凍。若要熱飲,加水煮沸,一定要煮沸,否則容易變質。
2、雖然有些麻煩,但為了家人健康,總比讓孩子去買紅綠茶還好上很多,健康總在我們不知不覺中喪失。但別忘了健康也在我們細心、用心之下,一點一滴找回了。@
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