怒族過去由於生活在怒江大峽谷的深山老林中，很難購置到鐵(銅)鍛造的鍋，煮飯煮菜常用竹筒。在貢山丙中洛等地怒江邊有大量的頁岩，巖片很簿，在土中柔軟，易采。見陽光後很硬，是很好的建築材料。怒族人用其蓋房子作瓦片，極其牢固且美光。怒族石片房成了貢山一道靚麗的風景線；還可用石板烤粑粑。根據需要將石板製成大小各異的圓形石板。使用時，放置於支鍋三腳之上，底部先用碳火烘烤、，待石板燒透熱燙，不用抹油，將事先調勻的蕎、麥、玉米麵糊倒到石板上，並反覆翻烤，成兩面黃即可食用。石板烤出的巴巴又脆又香，別具風味，是一道獨特的民族美食。
【星辰美食網】
石杭
2006-12-29 07:44 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
人氣 2
標籤
相關專題：
生活排行
仙人掌和多肉植物要放對地方 才會活得好
人氣 8940
研究揭示男女在愛情上的兩大差異 顛覆認知
人氣 952
研究：孩子記得在母親子宮裡接觸的蔬菜氣味
人氣 636
如何削減能源費用？ 多位專家聯手出招
人氣 348
設計師：廚房牆面油漆避免用這種顏色
人氣 344
島嶼禮讚：台美文藝協會藝術展再臨總督島
人氣 252
如果您有新聞線索或資料給我們
請進入安全爆料平台
人氣 1695
人氣 7497
人氣 1276
人氣 2029
新聞排行
太空人拍到加拿大網格狀農田 曾為史前巨湖
人氣 26094
大潤發母公司去年虧三億 兩年四換CEO引關注
人氣 20335
川習會達成哪些共識？白宮發布事實清單
人氣 14560
仙人掌和多肉植物要放對地方 才會活得好
人氣 8940
2026款本田CR-V混動版和豐田RAV4 誰是贏家
人氣 7280
中國消費市場不景氣持續 多個產業現倒閉潮
人氣 6564
娛樂排行
投資過億 管虎執導新片上映4天票房不足310萬
人氣 8905
超人續集《明日之人》有四位正義聯盟英雄
人氣 5620
李冰冰爆經紀人生態 稱來世絕不再與妹妹共事
人氣 2308
《監獄來的媽媽》引巨大爭議 姚晨急刪帖
人氣 1532
比《魔戒》年代古老的《精靈寶鑽》有望電影化
人氣 861
曾志偉現身大孤山祈福 自曝當官期間身體變差
人氣 673
健康排行
評論排行
千百度：習近平與盧比奧握手 中共制裁成笑話
人氣 2154
王赫: 川普為何訪華歸途中急與日本首相通話？
人氣 1257
川習會落幕 分析：戰略冷靜期下的經貿博弈
人氣 1209
張菁：習不離身的「小本本」引熱議
人氣 1011
夏言：躺平與銀髮經濟——中國經濟畸形發展
人氣 946
【名家專欄】墨西哥是中共進入美國的後門
人氣 593
文化排行
夢裡不知身是客——讀《枕中記》與《南柯太守傳》
人氣 3671
光影的代價：太陽王路易十四的祕密「鏡子戰爭」
人氣 851
初夏小滿節氣養生 三大要點護一夏
人氣 720
【未解之謎】美軍「UFO機密守門人」神祕消失案
人氣 586
他一生都在等待被槍決：肖斯塔科維奇與斯大林的故事
人氣 523
留言