【大紀元2月1日訊】（BBC記者 傅東飛報道）剛剛迎來了中國農曆上的丙戌狗年。在人們歡天喜地迎新春的時候，我發現中國人對狗的認識也在發生變化。
在多數西方國家民衆眼中，中國人對待動物的態度非常殘酷。
我父親的童年(1930年代)是在上海度過的。記得小時候，父親常常講一些當年的回憶給我聽。
其中給我留下印象最深的一幕，恐怕要算他所講述一個上海街頭廚房的大師傅，如何活撥青蛙皮，然後將四肢亂動的青蛙丟入沸水鍋中的情形。
我當時聽到這種事情的第一反應就是：中國人好殘忍啊！
因此，當我最初作爲駐站記者來到中國的時候，我可是做好了目睹類似殘忍事物的最壞準備。
結果我的準備沒有白作。初到時，中國人對動物的殘酷，特別是對狗的殘酷令我震驚。
血腥的記憶
記得剛到中國不久，在華南的一次採訪中不意路過一個動物交易市場。看到一個狗販子，用鋼絲牽著狗鼻子。從籠中被牽出的狗當時痛的苦嚎的景象讓我不寒而慄。
就在那一瞬間，那個狗販子操起一把尖刀，一下子就刺入了狗的胸膛；鮮血四處噴灑，仍舊關在籠中的其他狗只，看到同伴受難的慘景，各個狂吠不止。
在我身邊，一個看上去很有教養的中國男子，不但對眼前的一幕似乎熟視無睹，而且還興奮地與狗販子討論著狗身上那塊肉最可口。
在中國住久了，我對這類景象已經見怪不怪了。也早已沒了當初那種”驚心動魄”的感受。
說句不好聽的話，中國還有千百萬生活赤貧、隨時爲生存而掙扎的民衆，他們的生活可能還不如那些被豢養吃肉的狗。
走訪養狗場
狗年前夕，我突然想再去探一探中國的”狗情”，於是便來到北京遠郊的一處養狗場。
狗場有點像關塔納摩灣的集中營，鐵絲網籠子差不多兩米一格。寒冬臘月，籠子上都是一層結結實實的冰。
出乎我意料的是，狗場裏中國種的狗不多，卻有不少諸如德國狼犬、比利時聖伯納等西方純種狗。
都說狗有靈性。看到我走近的時候，這些西方種的狗開始在籠中轉圈，一隻甚至把嘴伸到籠子外，沖著我發出乞求的聲音。
我開始還擔心，外國記者的到來會引起狗場老闆的不快。沒想到老闆一點也不在意，甚至還很自豪地告訴我他引進了不少外國種狗準備和中國種雜交。
對他來講，養狗和養豬、養牛、養羊沒有什麽不同。他說，中國人其實也知道狗是個聰明動物，但豬不是也很聰明嗎？可是英國人不也照樣吃豬肉嗎。
生意不好作
不過，這位狗場老闆最後也談了一口氣，告訴我狗肉生意如今也不好作了，沒什麽錢賺。 這話一下子引起我的好奇。
我和我的助手於是便走遍北京尋找狗肉館子。結果一家一家原先賣狗肉的地方如今都不賣了。
最後是在城北郊區一個小巷子裏才找到一家賣狗肉的餐館。當我進到這家餐館的時候，一位姓馮的先生和他的幾位同事正在吃狗肉面。
他們告訴我狗肉大補，冬天吃有益健康。
不過他求我不要對人家說他吃狗肉，說不願引得他好些養狗的朋友們不快。
寵物狗
總聽說中國人對待狗的殘酷，說起中國人愛狗可能很多人一時還難以相信。
不過，如今中國養寵物狗的人的確越來越多。愛狗的人多了，專門爲寵物狗開設的髮廊、美容院也紛紛湧現。
在這裏，寵物狗不但可以享受熱水澡、熱吹風，還有人給它們修指甲。
聽說我來自英國，這位寵物狗美容院的老闆非常激動地說，她希望有一天中國也能有英國那樣的年度Crufts冠軍狗選拔賽。
北京市解除禁止養狗的法令才十年。據統計，如今市內家養寵物狗數量已經超過百萬。
一隻純種小狗可以賣到一萬多元人民幣。
對於愛狗的北京人來說，聽到狗肉餐館他們就氣不打一處來。
據他們介紹，年輕一代的中國人對狗的態度與從前大不相同，他們相信狗肉餐館早晚會徹底從北京街頭消失。
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