【大紀元2月21日報導】(據中廣新聞張蓉湘報導）肉品被灌一氧化碳以保持紅潤顏色，消息一傳出來，讓許多美國主婦，大為緊張，也很驚訝美國食品暨藥物管理局ＦＤＡ，竟然允許業者這麼做，他們呼籲ＦＤＡ，應該自己做實驗，調查灌氣肉品是否安全，不能依賴業者的實驗結論．
表面上看起來新鮮紅潤的牛肉與魚肉，許多其實都經過一氧化碳處理，雖然有些可能真的沒壞，但這已經足以讓買菜的媽媽們，擔心又緊張，因為這關係到家人的健康．
住在華府郊區貝塞斯塔的居民蘇而比太太直嚷著說，肉品業者這樣做是欺騙消費者，根本不對，一氧化碳根本不應該放在食品中．另一位居民霍爾太太也說，不喜歡這個主意，食物中不應該放任何化學物！
一個叫做-餐桌安全為優先-的消費者保護團體說，一氧化碳可以掩蓋肉品已經壞掉的真相，而政府有義務讓消費者在買東西的時候，不冒任何風險．
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