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美國牛肉
【大紀元2月7日訊】〔自由時報記者楊雅民／台北報導〕美國肉類出口協會昨日表示，美國農業部已公告十九家可出口牛肉到台灣的廠商名單，預估首批美國冷藏牛肉最快會在10日至13日間抵台。
美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡表示，首批進口的美國冷藏牛肉，進口量應該只有十公噸至二十公噸，至於美國冷凍牛肉，估計目前市場庫存量還有約八千公噸，3月至6月恢復進口的美國冷凍牛肉預估會有一百個貨櫃、約一千二百公噸。
採購報價比去年貴
吳秋衡指出，由於去年國際牛肉期貨行情一直處於高檔，且韓國、香港、新加坡等國家皆已陸續恢復美國牛肉進口，帶動美國牛肉需求量增加，這次美國牛肉恢復進口，採購的報價均較去年貴。
以美國無骨牛小排為例，去年台灣採購時每公斤報價在三百八十元至四百元間，今年指標性市場韓國採購的報價已漲到每公斤四百八十元至五百元，漲幅超過二成，至於台灣實際漲幅如何？仍待觀察進口商的訂價策略。
好市多量販店行銷經理李伯孟表示，據報關行傳出的訊息，前十批恢復進口的美國牛肉，衛生署將委託標準檢驗局進行嚴格檢查，受檢的牛肉須先置放在冷藏庫五天，待檢驗報告出爐確定安全無虞才會放行。
雖然美國農業部現已公告牛肉可以出口來台的廠商，但截至昨日尚未發出第一張牛肉核准出口的檢疫證明，若前十批美國牛肉抵台後還得經過五天的檢驗流程，保守估計，好市多首批冷藏牛肉最快也要在17日才能上架販售。
為了提振消費者採購美國牛肉的信心，美國肉類出口協會正與家樂福、大潤發等量販店洽談，希望在美國牛肉重新進口上架後，肉品陳列區能張貼進出口檢疫合格證明，並設計八百八十八隻電動牛寶寶供消費者抽獎。
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