主人的話
這裡推出美味又健康的優質香草特餐－歐式香草庭園歡樂自助餐，每人份200元－350元之間，限15人以上團體預約，用餐者雙重優惠活動，免費贈送：1香草解說。2.清涼薄荷3吋盆栽一盆。3.DIY薰衣草拓印特價活動。
特 色
走進台光香草農園有一種宮廷後花園的感覺，偌大的農園花卉種類數百種，五顏六色繽紛花朵，遠遠的就飄來一陣陣花香味，老闆娘黃小姐表示「台光教育農園」是由埔里鎮農會輔導，是先生郭國鐘一手所創建的香草文化館，郭先生曾經是全國十大傑出農民，台光教育農園於90年12月28日正式開幕營運，香草園佔地500坪，香草生產面積有3公頃。
| 園景(台光香草教育園農園提供) |
黃小姐表示，台光農園原名光華園藝，本來是以生產盆花以及多肉植物為主，民國71年改名為台光園藝，以生產切花、插花素材、花材種苗，主要還是以盆花為主，但隨著經濟的不景氣及台灣加入WTO，公司在園藝產業上開始做適當調整與轉型，經過長時間觀察最後選擇了以香草植物為主體。
| 餐坊(台光香草教育園農園提供) |
農園內除了種植各種花卉外，也提供了遊客香草DIY、香草饗宴、及觀賞香草生活化的各類產品，黃小姐很用心於香草DIY教學，不斷琢磨，教出新的產品，香草做成的香草餐新鮮喔！農園內有特製的生機香草餐、歐式香草庭園自助餐，讓您在觀賞完之餘也享用一份來自天然香草所烹調出來美味的佳餚，自產、自製、自銷的香草包，目前已研發出兩種：日安檸檬草茶、美纖迷迭茶，在口感上很不錯，薰衣草香草茶包也很快就能問世。
景觀特色
香草除了用於料理與泡茶中，它還可以提煉精油、製作泡澡包、香包、香草糕點與餅乾、香精蠟燭、香精皂等。
餐飲特色
香草特製套餐、香草糕點與餅乾
交通指引
開車：走中山高至南屯交流道下，接中彰快速道路，再接中二高往南投方向至名間交流道下左轉台三線至濁水，接新台16線往水里方向，再接台21線往埔里方向，之後再接台14線往埔里榮民醫院方向。
營業時間
9：00至18：00 例假日上午至下午18：00
最佳時令
三 月 ~ 六 月 / 十 月 / 十 一 月
遊程建議
牛耳藝術度假村、木生昆蟲博物館、廣興紙寮、龍南漆器博物館、埔里酒廠
停車場
有，可停大、小客車約5輛
地址：南投縣埔里鎮中山路一段241之2號
電話：049-2991930 黃淑薰小姐
——本文轉載自OTOP地方特色網http://www.otop.org.tw/@(http://www.dajiyuan.com)
