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奈米
【大紀元5月22日報導】（中央社記者管中維台北二十二日電）環境污染及魚蝦貝類疫病常造成水產養殖業嚴重損失，為了解決這個問題，行政院農業委員會水產試驗所投入研究，發現奈米光觸媒二氧化鈦可有效去除養殖用水有機物質、氨氮、總生菌數及大腸桿菌，而且沒有藥物殘留問題，有助提高水產養殖業競爭力。
水試所指出，奈米光觸媒對環境友善，接受光的刺激後，會產生一連串光化學反應，可用於殺菌、除污、脫臭及淨水，目前「光觸媒」使用較多的是二氧化鈦，當受到足夠能量的光照射時，二氧化鈦會產生電子及電洞，若與水、氧發生反應，會產生活性氫氧基及過氧基，可輕易破壞分解有機物質。
水試所表示，近年來，環境污染及魚蝦貝類染病死亡常造成水產養殖業損失，業者使用藥劑消毒殺菌，但也造成藥物殘留疑慮，水試所因此投入研究，利用奈米光觸媒二氧化鈦殺菌、除污、脫臭及淨水作用，處理養殖用水中的有機物質、氨氮、總生菌數及大腸桿菌。
水試所試驗發現，奈米光觸媒二氧化鈦可有效去除養殖用水中的有機物質及氨氮，並可在短時間內殺死總生菌數及大腸桿菌，而且二氧化鈦可重複使用，不會造成藥物殘留問題。
由於奈米光觸媒二氧化鈦可有效處理水產養殖用水，水試所規劃未來還將研究應用於活魚運輸及水產種苗生產上，以利水產養殖業永續經營。
