【大紀元7月10日報導】(據中廣新聞報導)常拿來做為食材用的芋頭，很難看到開花面貌。台灣雲林縣九芎村民鄭水冠栽種的芋頭，不知什麼原因，竟開出金黃色的花朵，有人分析可能與天候有關，也有人說是好兆頭，而芋頭開花，頓時也成了村落中閒聊的話題。
以務農維生的鄭水冠，是十多年在住家旁的空地上，種植十多棵芋頭，由於照顧的相當好，每年都有不錯的收成；鄭水冠指出，日前有朋友到家中拜訪，無意間發現有一棵芋頭開出金黃色的尖花朵，他還以為芋頭旁種有其他花卉，仔細一看，才發現花朵是從芋頭莖部長出，五、六天後，其他的芋頭也陸續開花。
雲林縣政府農業局長林良懋表示，根據研究，芋頭開花的氣候環境相當嚴苛，溼度必須在百分之九十五以上，還要加上高溫才會開花，所以芋頭雖然是國內相當普遍的農作物，但因氣候環境很少達到開花條件，所以相當罕見。
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