標籤:
烤肉
【大紀元9月22日報導】（中央社記者黃淑芳台北二十二日電）中秋節將至，又到民眾烤肉旺季。經濟部標準檢驗局提醒民眾，使用攜帶式卡式爐、休閒爐烤肉時，務必慎選有檢驗合格標示的爐具，最好不要使用掀蓋式烤盤或太大的鍋具，卡式爐附近嚴禁放置備用瓦斯罐，以免發生危險。
使用方便的卡式爐，是中秋節民眾烤肉、野炊常用工具。標準局提醒消費者，卡式爐屬應施檢驗項目，民眾選購時一定要認明貼有檢驗合格標示產品，使用時也要提高警覺，以免因瓦斯漏氣發生意外。
標準局表示，民眾使用卡式爐烹煮食物時，最好不要使用太大的鍋具（不要蓋到瓦斯罐上方），也不要使用掀蓋式烤盤，否則瓦斯罐可能因受鍋具輻射熱影響，過度受熱，造成罐內壓力持續升高，如果卡式爐壓力感知裝置失效，或因不耐熱而變形的塑膠面板卡住無法跳脫，都可能引發爆炸。
標準局提醒民眾，卡式爐不可以併排使用，卡式爐附近和下方嚴禁放置瓦斯罐，使用前應先檢查卡式爐的壓力感知裝置是否生鏽或不順暢，以免失去瓦斯遮斷功能。長期不使用時，也應該將瓦斯罐取出，避免橡膠墊圈劣化造成漏氣。
